シソ科植物

"肥満とボケ(認知症)"を防ぐ「ロスマリン酸(シソ科)」

私が密かに期待していた薬草アシタバもどきの「ハマウド」。テンプラにしましたが、料理などしたこともなく散々な出来栄えに(汗)

 実は、シソ科植物(シソ、ローズマリー、レモンバームなど)に多く含まれるポリフェノールの「ロスマリン酸」は、筋肉でのエネルギー消費を増大させることでの肥満抑制効果が知られています。

 その「ロスマリン酸」が今、別の健康効果で一躍注目されています。

 それは「ロスマリン酸

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