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バナナの味と食感を比べる〜高地栽培、低地栽培〜

「カップヌードル」と「あっさりおいしいカップヌードル」と「カップヌードルPRO」の“差”を探る

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植物のチーズってどんな味?

甘いアスパラガスは何色? 産地と色ごとに味を検証!

春キャベツの特徴は?冬キャベツとの「味の違い」に迫ってみた!

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オーツミルクを味分析。植物性ミルク28品の中で味わいの特徴を見る

次世代のアルコール飲料「ハードセルツァー」を分析!

プラントベース「ツナ」の味わいとは?従来のツナ缶と比べました。

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手間をかけた出汁はうまい? 昆布出汁の抽出方法による味の違いを分析しました。

フライドポテトの個性を味覚センサが分析してみた

長命寺、道明寺、桜餅。味覚センサが味わいくらべ!