なにやら「まだ餃子食べないの?せっかく買ってきたんだよ」と急かされて、フライパンで焼きました。タレ付きでありますが特性味噌ダレです。楽しみであります。青源の餃子も初めてで、味噌ダレはどちらかといえばお酒好きに合う味わい。タレが勝ってしまう!少しだけつけるのがいい!ご馳走様でした。
コーミの「みそかつのたれ」試してみましたが甘じょっぱさの加減が最高でした。 甘すぎず、しょっぱすぎず、渋すぎずの最高にバランスのとれた風味でカツはもちろんキャベツとも相性抜群です。 今度買うときは買いだめしようと思います!
近所にある東海系スーパーバローで「みそかつのたれ」という商品をゲットしました。 メーカーはこいくちソースで有名な「コーミ」さん。しかも使用している八丁味噌は本場岡崎市の「まるや八丁味噌」とのこと。 今から使うのが楽しみです😊