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食品を大切に使い切る✳︎120%の美味しさに①

4か月前

【エッセイ】規格外農産物がホテルの料理に生まれ変わる!

餃子を8個焼き、長男次男が3個ずつ、私が2個食べた。子供達があと3個ずつ食べられると言うので私のおかわり6個も含めて12個焼いた。出来上がる頃、次男が「もうお腹いっぱい」と。ふざけ過ぎ!算数の問題みたいになったけど、長男6個、次男3個、私11個。他のおかずもあったからもう苦しい‥

1年前

イギリスのナショナルギャラリーでゴッホの「ひまわり」にトマトスープをかけて捕まった環境活動家がいるそうであるが、文化財以前に食べ物を粗末にするような環境活動家は信用できないと思うのは私だけだろうか?

1年前

腐ったご飯と腐りかけたタマネギと

「あれが食べたい!」 と思って飲食店に行ったのに、 勢いよく食べ過ぎて 「今は食べ物見たくない…」ってなるの、 食べ物に失礼だし 虚無感半端ないし お金無駄遣いだし 切実にやめたい… 脳を改造しないとだ🤔 #外食 #食べ物を大切に #ひとりごと #大人の階段

4年前