先週帰省した時に「サラメシ」を観てた時に登場した東京藝大名物、豆腐バター丼が美味しそうだったので、作ってみた。オリジナルは食べた事はないけど、手軽に作れるので、また作りたい。畏まったレシピより身近な食材でパパッと作れるレシピの方にどうしても目が行っちゃうんだよなあ。