今日のコーヒー#069 スプレモワインコーヒー(仮称)
こんにちは。
今日は、昨日仕込んでおいた、
コロンビア スプレモ + Katsunuma Wine
を焙煎しましたので、
テイスティングします(^^)/
香りは、ほんのりのワイン香
口に含んだ瞬間から、
ワインの甘さと、
フレーバーが、
口いっぱいに広がります。
ベースはもちろんコーヒー
なのですが、
ワイン!が瞬間に、
広がるんです!!
これまで、しつこさもあったので、
漬ける時間、乾燥具合などで、
・しつこくない
・ワインのエレガントさを感じる
そんなコー