今日は飲みましょう。
エスプレッソ！
今日こそはいただきましょう！！

「マキネッタ」
は、イタリアの家庭にはどこにでも
ある、定番のエスプレッソを淹れる
ポットです。

実は、買ったんですよ。
妻からのプレゼント、エスプレッソマシーンの
調子が悪いので。

かのフライデーさんで。

これで今日こそ飲みます！

まずは、粉を詰めます。
本体上部をねじって外すと、

ご覧のように、コーヒー粉を詰めるバスケット出現。

これに、粉を詰めるんですね。
2カップ用なので、７ｇ×２＝１４ｇです。

赤ちゃんの頬をなでるように、
かるくタンピング（ならす）します。

本体下部に、水１２０ｃｃを入れます。

そしてセット！

上部をねじりながらセットします。
（これでも、2気圧かかるんです。慎重にねじります。
　だから、クレマもできる！・・・らしぃ）

そして、火にかけます。

あとは、出てくるのを待つだけ！！（わくわく🤗）

シューっと、出てきましたよ。
クレマの色した、エスプレッソ！！

ごめんなさい。

見とれていたんです。
シューシューって出てくる液体を！

見とれていただけなんです！！

・・・

そしたら、

・・・

液体溢れてしまいました！
アツアツ液体が、テーブルの上にジャー・・・。

エスプレッソまみれ！！

・・・うーん(-。-)y-゜゜゜

失敗ですなぁ・・・。

うー。飲みましたよ。一応。
残ったもの。

味はエスプレッソでしたが、
粉が入っていたり・・・。

飲めませんでした。エスプレッソ！
リベンジだ！！

【今日の反省点】
①もうちょっと深煎りの豆を使う。
②極細にしてなかったじゃん。よく考えたら。
③液体が上がってきたらすぐ火を消す（見とれてないで）
④上部をねじってセットしたつもりが緩んでいた。（気圧が上がらなかったかも）

また、やってみます！！