先日、誕生日ランチをごちそうになった！

ごちそうをしてくれたというか提案してくれたのは、
時々記事に出る「我が家を東京の両親と思っている女性」
その女性ともう一人の女性で僕の分だけはなくて、
妻の分もおごってくれた。

その、もう一人の女性はカフェ好きで、
時々、我が家と一緒にカフェに行き、妻とは野球仲間。
二人の気持ちがとても嬉しい！！

「すーさんが行きたい所に行きましょう！」
「代わりに車出してもらって、すーさん運転ですが」

そんなのはいつもの事なのでOKして、
前から行きたかった韓国料理カフェに行って来ました～。

東京の西の端で、周辺は山や畑ばかりで、
こんなところにという場所にあるお店です。

奥さんが調理でご主人がホール担当。
ご主人が色々と話しをしてくれて楽しかったです。

野菜、調味料、手作りに凄くこだわっていて、
現地から取り寄せたり、野菜は自家菜園だったりして、
味付けが日本人向けになってないのが素晴らしい！

「日本人向けにアレンジしてあります」

という外国料理店が僕は好きではないので、
極力行かないようにしていて、
そうすると行く店が限られてしまうんです。
しかも値段が手ごろ！！

４人全員別のものを注文したのですが、
どれも美味しかったです！！！！

「韓国でもチェーン店が多くなっている」
「こだわっていたり、手作りのお店は少なくなった」
「うちは日本向けに出来ないので」

というような事をご主人は言っていのですが、
日本人向けにならないで、このままでいて欲しいです。

食事をしていたら、
「これもどうぞ」とか「試作品なのでどうぞ」とか、
お菓子やドリンクや頼んでいないものが出て来た。
どちらも初めてのもので美味しかった～。

料理をご主人の話しに満足でお腹がいっぱいになった。

ここはまた来たい！というか、また来よう！！