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たべもの。

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おいしいものを求めて、さまよった記録です。月1回更新。
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2020年3月の記事一覧

プロセスが見える

プロセスが見える

ちょっと前のことになるが、新橋に行ってきた。

目的は、豚丼を食べるため。食欲は、人をいとも簡単に動かす。

新橋駅のすぐそばにあるニュー新橋ビルに入っている「豚大学」が、今回の目当てだ。かの有名なSL広場では、テレビクルーが一般の人にインタビューを敢行していた。時期的にコロナのことだろうか。

新橋に来るのは約一年ぶりで、前回来たときは、別のビルに入っているお店でお好み焼き食べた。

店内は、カ

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