先進事例から知る、フードビジネスイノベーションのカギ
ひなたMBAでは、宮崎県と連携協定を締結している三菱地所株式会社及びエコッツェリア協会が有する人材ネットワークを活用し、各分野のトップクラスの講師を招き「ひなたMBA」×「丸の内プラチナ大学*」コース(全3回)を開講いたします。
第1回目は、フードビジネスをテーマに11月6日開催!
*「丸の内プラチナ大学」とは 三菱地所株式会社協力のもと、大手町・丸の内・有楽町エリアのまちづくり推進や各種イベントを行うエコッツェリア協会が企画・運営するビジネスパーソンを対象としたキャリア講座です。 受講者自身のキャリアアップのみならず、社会に還元できる人を育てることを目的とし、受講者の創造性を高め、組織での再活躍のほか、起業や地域・社会貢献など、受講生の様々な可能性を広げます。
講座概要
第1回目は、全国各地で食や農のビジネス発展に携わる中村正明 氏をお招きし、都市のニーズを踏まえた商品開発や、 異業種連携・市場開拓などの先進事例についてお話をいただきます。
また、生産・加工・流通だけでない新たな分野へのビジネス展開や、農業を通した地域づくりなど、これからの農業の可能性についても多角的な 視点からお話いただきます。
この講座に参加することで、現在行っている商品開発や、フードビジネスに取り組むためのヒントを得ることができます。
また、講座終了後は、会場1階のカフェにて、自由参加 の交流会を実施します。ドリンクを片手に、講師や参 加者同士の交流をお楽しみください。
講座詳細
■講 師:中村 正明氏(関東学園大学 教授 / 東京農業大学 客員研究員)
■開催日:2023年11月6日(月)16:00~18:00
■会 場:若草HUTTE & co-ba MIYAZAKI 2階
■交流会参加:1000円(1ドリンク+軽食)
※交流会は自由参加です。
こんな人におすすめ
6次産業化に取り組みたい(取り組んでいる)人
異業種が連携するフードビジネスに取り組む(取り組みたい)人
宮崎の食を生かしたビジネスの展開に興味がある人などなど
講師プロフィール
大学の教員・研究者の傍ら行政の各種委員等も務め、産・官・学・民の連携や協働をコーディネートしながら、地域活性のトータルプロデュースを手掛ける。さらに、6次産業化プロデューサーとして、都市と地域をつなぎ、6次産業化や農商工連携による商品開発・ブランディング・販路開拓・プラットフォーム構築など、ソーシャルビジネスのコーディネートにも力を入れている。
第2回目は2024年1月、第3回目は2024年2月に開催いたします。
ぜひ、ひなたMBAのHPから最新情報をキャッチしてくださいね!
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