いよいよ日々醸造さんより記念すべき初リリース当店初入荷が決まりました。　入荷予定５月１６日！！！　(宮崎県では当店のみの取り扱い)

これまで松本日出彦氏が各蔵（第一弾　白糸酒造（福岡）　第二弾　冨田酒造（滋賀）　第三弾　花の香酒造（熊本）　第四弾　仙禽酒造（栃木）で酒造りをし日々ブランドで発売した武者修業シリーズはあっというまの大人気で即効完売。　
松本日出彦氏を応援してくださる皆様に本当に感謝です。

松本酒造で守破離を醸していた『松本日出彦』氏　
澤屋まつもと守破離のブランドをグイッと引き上げ有名な銘柄まで押し上げてきたカリスマ的な存在で酒造り以外にも自社での米造りやブランディングにも力を注いでいました。　当店も松本日出彦氏がいなければ松本酒造と絶対にお取引をお願いしなかったであろうと思います。
そんな松本日出彦氏が2020年１１月末に急に松本家親族から解雇という意味不明な出来事がおきてしまい日本酒業界に激震が走りました。
それから２年　　
もう誰にも邪魔されない新たな場所で酒造りをはじめた松本日出彦氏の渾身の１本が涙の！！初リリースです。

１から酒蔵を立ち上げ新たなブランド『日日』を立ち上げた松本日出彦氏
今後にも是非注目していて下さい。

商品名　日日　山田錦　
原料米　兵庫県山田錦１００％
アルコール　１３度
720ｍｌ　　２２００円（予定）

「甘さ」「香り」「アルコール」を限りなく少なく、『ダイニングでボトル1本飲める日本酒』を醸していきます‼️