クニヨシ ケンタ
ハムも作るパン職人。千葉県木更津市にパン屋casse-tête（カステット）をオープン…
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もったいないセット（送料込み）
※もし売り切れていても数名送ったら補充致します。1週間も経てば確実に補充されてるのでよろしくお願い致します。 （売り上げの5%をバングラデシュの食糧支援に寄付させて頂きます。） 営業していると生産量を調節していてもどうしてもパンが残ってしまう日があります。 せっかく想いのこもった材料を使って作ったパンを安易に捨てたくはありません。 そこでお楽しみセットを買っていただいたお客様に日付けは選べませんが購入から1ヶ月以内にその日に残ってしまったパンを冷凍でランダムで送らせて頂きます。（もちろんなるべく商品の偏りが無い様にさせて頂きます） 受け取れない日にちがあれば避けて送りますのでお書き下さい。 商品を選べない替わりに3000円から送料を引いた額の＋700円相当のパンを足して送らせて頂きます。
カステット
https://cassetete.thebase.in千葉県木更津市に2019年12月にオープンしたパン屋です。
環境問題を考えながら豚一頭買いしてハムやパテも手作りしています。
朝日新聞デジタル &W「このパンがすごい！」にも掲載されました。
https://www.asahi.com/and_w/20200107/1185011/
【 パンに使う主な材料 】
小麦粉
（バゲット生地）…梅野製粉さんの石臼挽き福岡産小麦粉
（食パン）…北海道産、茨城産
塩…九十九里海の塩プロジェクト「塩（えん）むすび」
乳製品…いすみ市高秀牧場のフロマージュブラン、岩手県産低温殺菌牛乳
卵…茨城産平飼い卵
○配送方法及び注意
今現在は
注文が入ってからご用意出来次第発送しています。
定休日もあるので2〜6日程かかります。
希望日、希望時間があればご連絡下さい。
無ければ準備出来次第の発送で手配致します。
保存方法
配送は常温配送でお送りしております。（夏場の暑い時期はクール便に代わり配送料が変わる可能性があります）
2〜3日はそのままで大丈夫ですが、長期保存する時は届いてからスライスして冷凍保存が便利です。
焼き直す時はそのままでもいいですが常温で戻して水を霧吹きでかけて焼き直すと美味しく食べられます。
○包装の注意点
環境に配慮して生分分解可能な袋に入れてお送りします。
（食パンなどビニール袋も使用する事もあります）
◯その他のお知らせなど
日々のことやお店のことなどはnoteやInstagramをご覧ください。
https://note.com/hitachio_ta
もったいないセット（送料込み）
※もし売り切れていても数名送ったら補充致します。1週間も経てば確実に補充されてるのでよろしくお願い致します。
（売り上げの5%をバングラデシュの食糧支援に寄付させて頂きます。）
営業していると生産量を調節していてもどうしてもパンが残ってしまう日があります。
せっかく想いのこもった材料を使って作ったパンを安易に捨てたくはありません。
そこでお楽しみセットを買っていただいたお客様に日付けは選べませんが購入から1ヶ月以内にその日に残ってしまったパンを冷凍でランダムで送らせて頂きます。（もちろんなるべく商品の偏りが無い様にさせて頂きます）
受け取れない日にちがあれば避けて送りますのでお書き下さい。
商品を選べない替わりに3000円から送料を引いた額の＋700円相当のパンを足して送らせて頂きます。
