2回目のこども料理長、前回の経験を活かし自分好みのメニューに。

本日の料理長は5歳のH君。
前回は、1年生＆2年生の年上女子と一緒だったので主導権がお姉さんたちにあった。
その時は、ハンバーグと塩味の卵焼き（焼海苔入り）。

しかし今回は1人なので、自分の好きなメニューを言ってみる。

H君「栗ご飯！卵焼きは今回は甘いやつ！味噌汁！」
スタッフ「いいね、栗ご飯。でも栗はないから、その代わりにトウモロコシでいいかな？」
と急遽トウモロコシご飯に変更。

そしていつものごとく、「まごわやさしいこ」にあてはめてメニューを決めていく。

お父さんの切り方を知ってるんだよ

毎度包丁の使い方にはハラハラする場面が多いのだが、今回はトウモロコシの削ぎ方が難しい。

「お父さんがやってた」と言って、とうもろこしをまるごと縦にして包丁を当てる。
とうもろこしを抑えた手がどうしても包丁に当たりそうになる。
きゃー！！と、思わずスタッフ2人が叫ぶ（笑）

じゃあ、とうもろこしを半分にしようか。と手で割ってみるものの、再び
きゃー！！と、大人の叫び声（笑）

すると修ちゃん（スタッフ）が、
「こうやって1粒づつむしってみたらどう？」

H君の力でも意外と簡単にむしれる。しかも根っこまできれいにとれる。
ようやく叫び声から解放され、3人でトウモロコシをむしる。

普段お父さんやお母さんがやっていることをよく見ているから
同じようにやってみたい！という気持ちが現れる。

でも同じようにこなすのはなかなか難しい場合がある。
同じ方法ではないけれども、同じような結果が得られるんだ。
ということがわかってもらえたのではないだろうか。

盛り付けは自分びいき？

H君は卵焼きが大好き。どうみても不公平な切り方をして、1番大きいのをH君が食べるという。

ほかのお友達はいないけれども、ずるいね～と言って、大きいのを切ってもいいか？と聞いてみるとあっさり承諾を得られた。
ちょっとだけ欲を出してみたけど、みんながそういうならいいよ。そんな面持ちである。
結果、ちゃんとみんなと平等に分けられた。

家族だとわがままが通るかもしれない。けれど、家族以外のみんなでご飯を食べる時は、周りへの配慮ができるようになるのも時には必要だ。

こどもはおとなへメッセージを発信している

私は保育者でも教育者でもないが、こどもを通して様々なことを学ばせてもらっている。
何より「見守ることの大切さ」は、こども料理長でだいぶ忍耐強くなってきた（笑）

こどもはおとなへいつもメッセージを発信している。そう感じている。
だからできるだけそのメッセージをキャッチしようとアンテナを研ぎ澄ませている。
おとなのつまらない常識や意見でそれを見失わないように。

そして、こどもの可能性はこども自身が体験・体感して伸びていく。
その機会を奪ってしまわないよう、メッセージをキャッチし、時にはそっと背中を押せるよう精進します。

文章：GIWA

大田区池上のこどもの居場所

大田区池上にお店を構える「微生物カフェHITONAMI」
普段は発酵食品を使ったランチを提供しています。
2023年より放課後の居場所として、「放課後こども料理長」のイベントを定期開催しています。
共働きのご家庭が安心して預けられる場所として。親御さんがお家にいる家庭でも、こどもの自主性を育む場所として。
新しい形の学童のような「放課後こども料理長」

放課後こども料理長

放課後のこどもの居場所です。
一言で言うと「カフェでご飯を自分で作る学童」です。
詳細・開催日は下記の記事をご覧ください。

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