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アレルギー症状の改善に大切な事

前回の記事で、グルテンフリーの生活をするに至った経緯を書いた。小麦アレルギーの人は醤油を避けないといけなくなる。日本では、醤油というのは、韓国でいうキムチのように、食卓の必需品であり、最も重要な調味料だ。色々試したが、この醤油が一番美味しい。普通の醤油以上にコクがあって、香りも良い。ぜひ皆さんにおすすめしたい。 「イチビキ-小麦を使わない-丸大豆しょうゆ」 小麦と卵を避けた結果、少しずつ湿疹は消え、体調も良くなっていった。今では、卵は食べれるようになった。アレルギーとお付

    • グルテンフリーな生活

      グルテンフリーな生活を始めてどれくらいの月日が経ったのだろうか。 こんな記事を目にして振り返った。 https://biz-journal.jp/2021/05/post_228396.html 私はスポーツ選手ではないので、パフォーマンスの面から効果を検証したことはない。ただ、記事にあるようにジョコビッチをはじめ一流選手は、このグルテンを避ける食事メニューによって大躍進を遂げる傾向があるのはよく知っている。 グルテンフリー生活のきっかけは、30歳前後に両腕、乳首、背中に

    アレルギー症状の改善に大切な事