コーンウイスキー

「ジョージアムーン」という
コーンウイスキーを飲んだ。
ジョージア生まれのゴルファー、
ボビー・ジョーンズが
愛飲したと知ったからだ。

ジャムやピクルス用の
ガラス瓶に酒が入っている。
「ジョージアムーン」は
密造酒だったらしく、
瓶も当時のものだという。

コーンウイスキーと
バーボンはどう違うのか。
とうもろこし51%以上が
バーボンウイスキーで
80%以上がコーンウイスキー。

しかもコーンウイスキーは
熟成させないため、
甘いとうもろこし風味。
西部開拓時代を思わせる
アメリカンウイスキーだ。

「ジョージアムーン」は
荒々しくシンナーみたい、
そんな評判もあったが、
いざ飲むと柔らかくて旨い。
いいじゃないか、密造酒!
カウボーイハットを
被ってグイッとが良さそうだ。