リッジウェイのH.M.B.とは
“Her Majesty Blend”のこと。
つまりリッジウェイ社が
ヴィクトリア女王に
献上したブレンドティーである。

1836年創業のリッジウェイが
1886年ヴィクトリア女王から
個人用のブレンドティーの
注文を受けて誕生したのが、
栄えあるH.M.B.なのである。

「相棒」の杉下右京は
マニアックな紅茶好き。
このH.M.Bを例えに出し、
「上品で繊細な香り」と
わかる人だけの台詞を言った。

なかなか売っていない紅茶だが
ようやく通販で手に入れた。
アッサム茶、ダージリン茶、
これを絶妙は比率でブレンド
していると言うが果たして。

惜しまずたっぷりの茶葉に
沸騰したてのお湯を注ぎ、
５分じっと蒸らして、
ストレートでいただく。
芳しい香りが立ち上る。

化粧臭さはまったくなく、
高貴で雅でシックな香り。
味わいは渋味がしっかり、
余韻も長くあり愉しめる。
女王の好みは完璧である。

誕生してから150年以上、
紅茶好きを虜にしてきた
女王のためのブレンド、
“Her Majesty Blend”
H.M.Bに酔いしれる。