本間優太　homma yuta

株式会社H5代表取締役の本間優太です。築地にて飲食店「ほんまの肉バル」パーソナルスタジ…

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株式会社H5代表取締役の本間優太です。築地にて飲食店「ほんまの肉バル」パーソナルスタジオ「ほんまのすたじお」など「ほんまのシリーズ」を展開しています。新潟出身、食と日本酒が大好きです！大事にしている考え方を発信していきます！HP：https://h5-tokyo.co.jp/
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舞台監督から起業するまで。本間優太

はじめまして。 新潟県出身の本間優太です。 株式会社H5の代表取締役をしています。 様々な記事をつらつらとアップしてきましたが、改めて私が何者か、を紹介する記事を書かせていただければと思います。舞台監督という職業を皮切りに、起業するまでの道のりを紹介させていただきます。 １．新潟からのスタート 生粋の新潟生まれ、新潟育ちです。 田舎の暮らしの中で育ったので、家族が物々交換で生活していたのを覚えています。 買い物は、知り合いや友達のお店で買うのが当たり前という環境で育って

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    • 舞台監督から経営者への道のり

      みなさん、こんにちは。 仕事が趣味で趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 現在は舞台監督をはじめ飲食、人材、パーソナルジム、不動産仲介などの事業を営んでいます。今でこそ多事業を営んでいますが社会人のスタートはサラリーマンとして舞台監督をやっていました。 ◼️なぜ舞台監督をやろうと思ったか学生時代に観たLIVEに感動し、自分もその世界で頑張りたいと思ったのがきっかけでした。 舞台の世界に憧れて新潟から上京し、舞台監督になるため専門学校に通い勉強しました。新聞

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      • 肉バルを開いた3つの理由

        みなさん、こんにちは。仕事が趣味で趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 今日は私が出しているお店の話をします。その名も「ほんまの肉バル」です！UberEatsなどの普及でデリバリー専門店の選択肢もある中で、なぜ飲食店を出したのか？ そこに込めた私の思いを書きました。 ■ほんまの肉バルはこんなお店ほんまの肉バルは隅田川の川沿い、勝鬨橋の近くにある飲食店です。少し歩くと築地本願寺も見えてきます。２つの地元名スポットに挟まれた好立地です。 11月にはリニュー

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        • あえて講演会で話すわけ！学びと経験の共有

          みなさん、こんにちは。 仕事が趣味で趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 今回は私がゲストとして参加している講演会の話です。最初は友人から悩みを聞くだけだったのが、多くの方から悩み相談を受けるうちに講演会を依頼されるようになりました。 今回は、私がなぜ講演会で話すのかを書きます。 ■きっかけは友人のお悩み相談私がメンターから経営を学んで、独立・起業したのは以前の記事で書いた通りです。 様々な方とのご縁によって起業した経験から、新しい人と繋がることを大事

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          仲間と最高のキャンプに行きました！

          みなさん、こんにちは。 仕事が趣味で趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 今回は10月に仲間と最高のキャンプに行ってきたことを書きます。 1.なぜキャンプをするかテーマは参加した方が楽しいだけでなく、 自分の将来のことについて考え、 人生を変えるきっかけとなるような場をつくる事です。 ただBBQをするだけでなく 様々なレクリエーションを企画し、 参加者全員が最高に楽しめる場となりました！ 2.レクリエーション特設ステージでお笑いライブとダンスを、 キャ

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          新潟のハロウィンイベント

          こんにちは。 株式会社H5の本間優太です。 10月末にはハロウィンがあります。 私はお祭りが好きなので、このような季節のイベントにも敏感になります。 ハロウィンにちなんだイベントは様々なところで行われるようになりました。 私の地元、新潟県でもハロウィンイベントがあるので、今回はそのイベントを紹介していきます。 ■にいつハロウィン仮装祭り 新潟市の地区のひとつである新津で行われているイベントです。今年で15回目の開催だそうです。 https://niitsu-hall

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          学び続けることの大事さ

          みなさん、こんにちは。 仕事が趣味で趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 今回は学び続けることの大事さについて書いていきます。 1.学ぶことの大事さ①会社以外の時間で学ぶ 日本人は社会人になってからの勉強時間が少ないといわれています。2022年に総務省統計局が発表した社会生活基本調査（令和3年度調査）によると、日本の社会人の勉強時間は平均13分とのことです。 日本人が社会人になって勉強しない理由としては忙しいことや会社で働くことがゴールになっている、仕

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          早起きが苦手な人にもおすすめ！改善してきたポイント

          株式会社H5代表取締役の本間優太です。 早起きが良い、というのは様々な媒体で言われています。 そうはいっても「早起きが苦手」、「ぎりぎりまで寝ていたい」、という方もいるのではないでしょうか。 そんな方の気持ちもよくわかります。 そこで今回は早起きのメリットと早起きを実践するためのコツを書いていきます。 ■早起きのメリット 早起きは三文の徳という言葉があります。 早起きは良いことというのは昔から言われています。 そこで早起きのメリットを書きます。 ①集中力が上がる

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          習慣形成で人生が決まる

          みなさん、こんにちは。 仕事が趣味で、趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 新潟県出身ということもあり、仕事仲間からは越後と呼ばれています。 今回は日々の習慣形成について、私が意識している事や実践している事について書きます。 1.習慣化とは①習慣化とは 習慣化とは日々の生活の中で「ある行動」を無意識の内に行っている状態を言います。 習慣化された行動はそれを行うのに意志が必要ありません。 例を挙げると以下があります。 ■寝る前にお風呂に入る ■利き手で持

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          新潟出身が選ぶおすすめの日本酒

          こんにちは。 株式会社H5の本間優太です。 新潟県村上市出身で地元の越後村上はお祭り、鮭、日本酒とたくさんの伝統、名産があります。 その中でも私は仲間たちと笑いながらお酒を飲む時間がとても楽しみです。 そうして仲間たちと何度も飲むうちに誰が呼んだか酒番長と呼ばれるようになりました。 大好きなお酒を私と同じくらいお酒が大好きな人に勧めているだけなのに不思議ですね。 ■新潟の銘酒 新潟といえば米どころにして、酒どころ。私の地元の友人にも蔵、酒屋をやっている方がいます。 仕

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          仕事をしていく上での心構え

          みなさん、こんにちは。 仕事が趣味で趣味が仕事。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 新潟県出身ということもあり、仕事仲間からは越後と呼ばれています。 今回は仕事の心構えについて、私が学んで実践、意識している事を書きます。 ■仕事とは1.仕事という言葉の定義 まず仕事とは、広辞苑で調べてみると下記のような意味があります。 「①〜する事。しなくてはならない事。 特に、職業・業務を指す。②事をかまえてすること。」 仕事には職場や業務以外にもたくさんの意味が含まれてい

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          ポイントは習慣化！読書を継続する3つのコツ

          自分を成長させるうえで読書が大事とよく言われています。 私自身の経験からお伝えすると、一冊だけ読んだり一定期間だけ読んだりするのではなく、継続することが大事だと思います。 これまであまり読書してこなかった方にはハードルが高く感じられるかもしれません。実は私自身がそうでした。 今回は読書が苦手と思っている方でも読書に取り組みやすくなるようなポイントを書いていこうと思います。 読書のメリット何かを始める時に大切なのは、それを始める理由を決めることです。 読書が苦手な方はメリッ

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          健康投資の大切さ

          みなさん、こんにちは。 株式会社H5代表取締役の本間優太です。 仕事仲間からは越後と呼ばれています。 健康で長生きしていきたいとみなさん思っていると思います。 しかし、健康を意識するだけでなく、実際に行動することが大事です。 そこで今回は健康の大事さや私が実践していることを書いていきます。 ■健康投資の大切さ健康の定義とは 健康と聞くと体調が良いとかメンタルの調子が良いなとかあると思います。 WHOで下記のように定義されています。 「健康とは、病気でないとか、弱って

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          肉と健康

          普段生活していて、ふと「お腹いっぱい肉を食べたい！！！」と思う時はありませんか？ 僕は体作りにこだわっているので食に気を付けているのですが「思う存分肉食べたいなあ～・・・」と思う瞬間があります(笑) 思う存分とはいきませんが肉は適度に上手に取り入れると健康面で効果的です。 肉から摂取できる栄養素こんにちは、株式会社H5　代表取締役の本間優太です。 肉は脂質が多い、カロリーが高い等、健康面に対するネガティブイメージが強い人は少なからずいるのではないでしょうか？たしかに肉には

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          後につながる休日の過ごし方

          2023年度に変わって、あっという間に3週間経ちました 自分や周りの環境が変わり、日々を目まぐるしく過ごしているうちに、 ゴールデンウィークが近づいています ゆっくり休むのも大事ですが、連休過ごし方次第で連休明けもモチベーションを維持したまま、スタートダッシュが切れます ■今年のGWカレンダーを見てみると、今年のGWは5/3(水)～7(日)の5日間 5/1(月),2(火)と休みを取ると9連休になります 年によっては、休みの取り方次第で10連休以上になることもあります 今年は

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          誰でもできる！イベント開催でトレーニング

          みなさん、こんにちは。 株式会社H5　本間優太です。 普段から僕は多くの人とお会いしていますが、「本間さんは会社や店舗経営をするためにどんな勉強をしたんですか」とよく聞かれます。 知識や教養は読書や詳しい自分が求める成果を出している方に学んできました。 加えて、知識や教養を自分の能力として身につけるためには、実際に行動することが必要です。 そこで今回は具体的な能力を身に着けるために、実践してきたことをお話しようと思います。 ■経営に必要な役割とは まず会社経営に必要な

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