みなさんこんにちは、日本幼児食協会の小出です。
今日は、子どもの野菜嫌いにおすすめのお助け食品です。

お子さんの好き嫌いは２歳頃に多く見られ、自我が強くお母さん達が手こずる事も多い時期ですね。

時短で栄養を摂ると言う事がこの時期は大変かもしれません。

そこで、アドバイスとして上手に野菜パウダーを利用してみると良いかもしれません。

野菜パウダーは昔に比べててかなりの種類が出ており、野菜パウダーは利用すると野菜に含まれるビタミン、ミネラル、食物繊維がそのまま摂れます。
(出来れば無農薬、有機野菜のパウダーが良いです)

特にお子さんが嫌いな、小松菜やかぼちゃ、ほうれん草、人参、ごぼうなどがあります。1日小さじ１杯程度を料理に取り入れてみると、不足がちな野菜の栄養が摂れます。

野菜嫌いな子でも抵抗なく取り入れられると思いますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。また、時間がある時は、野菜パウダーでお菓子など作ってみても良いですね。

本来の野菜から栄養を摂り入れる事がまず第一ですが、食べさせなきゃと無理強いせず、野菜パウダーなどうまく利用してみる事も大切ですね。