フランス料理で出てくる、冷製スープ。

ポッカサッポロ(じっくりコトコト)からカップスープ(じゃがいもポタージュ、コーンポタージュ)としても発売されている。

スジャータめいらくのヴィシ・ソワーズとコーンポタージュは、ストロー付きでドリンクのような形態だ。

手軽に飲めるので愛飲している。

もっと認知度が上がってブームになってほしいものである。