🇮🇹池本 Sardelli🍕

10年間のラジオディレクターを経て、人生を転換すべく2012年からイタリア留学。縁あり…

🇮🇹池本 Sardelli🍕

10年間のラジオディレクターを経て、人生を転換すべく2012年からイタリア留学。縁ありイタリア人と結婚。香川県のラジオ局で隔月に「イタリア通信」を放送中。2023年5月から伊レストランで一主婦が Sushi づくりを任される。ラジオ人としての目線で暮らしの気づきを執筆中。

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  • 🇮🇹イタリアの愉快な日々🍕

    イタリアへの小窓を開くように「今」の様子を切り取っています。 日々のできごとを写真と共にお届けします。

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  • イタリアで発見した!MADE IN JAPAN

    イタリアで暮らしていると、ふいに日本製品や日本に関するものに出会うことがある。車や食べ物だけでなく、専門的な分野やマニアックな世界など。我々日本人でも知らない海外で活躍するヒトやモノに注目をしてみる。

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    発信することを習慣にし、コラムニストを目指して書き続けるマガジン

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    noteで出会った記事や素敵な物を集めていくことにしました。ここから、自分の好みや偏愛に気づけるといいなぁ〜

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イタリア好きが留学に至るまで

イタリア語に惚れた ちょい不良以前のジロ イタリア語を勉強したいと思ったのは、高校生の頃。ジローラモ氏が陽気なイタリア人として、既に確立していた時代で、NHKの「イタリア語会話」は欠かさず見ていた。山口もえや、土屋アンナがアシスタントとして出演し、私もあそこに立ちたいとまで思った。後に、ジローラモ氏は雑誌『LEON』で表紙を毎号飾る人気モデルにもなってゆく。 彼が話す言葉がとてもリズミカルで、私も発してみたいと思わせるものだった。あの頃の知っていた単語と言えば、「ピッ

    • 【イタリア】シェフ辞めるの巻

      突然、シェフが仕事を辞めると言い出しました。 しばらく、代わりの料理人を探すことに。 移り変わる様子を綴っていきます。 お試しカップルシェフ まずやってきたのが、カップル。 夫婦なのか同僚なのかよく分かりませんが、 働くなら「ニコイチ」ということで、一挙に二人増えました。 年齢は50代。昼はピザ屋で働いていて、 夜の空いた時間に当店に入るというのです。 まずは、お手並み拝見。 働いて知ったのですが、「シェフ」という言葉は 誰でも名乗れるようで、男性は「シェフ」と

      • ヘトヘト。昨日は前屈みの立ちっぱなしでした。腰が痛すぎて休みたい… でも、休んだところで、寝るかスマホを見て一日が終わることは安易に想像できる。 だから今日はギアを落としてぼちぼちやっていきます。 写真は、新しいドルチェ。 フォンダンショコラとオレンジソースの融合は絶妙です。

        • イヤホンを付けて一人で音楽を楽しむウォークマンから30年、それぞれが音を出す時代に。 バスの中では、スピーカーから音楽を流す人が増えています。 今、最後尾では女子たちがノリノリで歌っています。大人たちは誰も止めません。ラジオのような感覚でしょうか。 私は修学旅行のような気分です。

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        イタリア好きが留学に至るまで

        • 【イタリア】シェフ辞めるの巻

        • ヘトヘト。昨日は前屈みの立ちっぱなしでした。腰が痛すぎて休みたい… でも、休んだところで、寝るかスマホを見て一日が終わることは安易に想像できる。 だから今日はギアを落としてぼちぼちやっていきます。 写真は、新しいドルチェ。 フォンダンショコラとオレンジソースの融合は絶妙です。

        • イヤホンを付けて一人で音楽を楽しむウォークマンから30年、それぞれが音を出す時代に。 バスの中では、スピーカーから音楽を流す人が増えています。 今、最後尾では女子たちがノリノリで歌っています。大人たちは誰も止めません。ラジオのような感覚でしょうか。 私は修学旅行のような気分です。

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        記事

          夜中、急に鼻が詰まりだして、くしゃみが… それから一日中、ムズムズと鼻水が止まらない。 身体は元気だけど、鼻だけがいつもと違う。 アレルギーか風邪か。 とりあえずどちらにも効くという薬を飲むとピタリ。 今朝、洗濯物を干していると悪化。 ついに来たか、花粉症… バスを降りた風景

          夜中、急に鼻が詰まりだして、くしゃみが… それから一日中、ムズムズと鼻水が止まらない。 身体は元気だけど、鼻だけがいつもと違う。 アレルギーか風邪か。 とりあえずどちらにも効くという薬を飲むとピタリ。 今朝、洗濯物を干していると悪化。 ついに来たか、花粉症… バスを降りた風景

          街を歩くと、「過去に戻る」ような瞬間があります。 老舗の美容室、年季の入ったホテル、規格が小さい家など、それらが揃うと、急に景色が変わります。 今朝、そんな場面に出会いました。 街の金物店、建物の色合い、古いヴェスパ、ワゴン車など… 30年前にタイムトラベルしてきました。

          街を歩くと、「過去に戻る」ような瞬間があります。 老舗の美容室、年季の入ったホテル、規格が小さい家など、それらが揃うと、急に景色が変わります。 今朝、そんな場面に出会いました。 街の金物店、建物の色合い、古いヴェスパ、ワゴン車など… 30年前にタイムトラベルしてきました。

          【ラジオ】イタリア通信:近年出会ったニッポン! DRAGON BALL, Nameraka, Marimo...

          2ヶ月に一度、西日本放送のお昼の生ワイド番組 「CHIT CHAT Radio」内にて、イタリアから生電話で 珍しい文化や暮らしでの発見、イタリアにあるニッポンを紹介しています。 2024年3月に放送した内容をまとめたものです。 Buongiorno a tutti‼︎ さっそく、本日の話題 近年出会った、「イタリアの中のニッポン!」 3月に入り、悲しい情報が入ってきて、 イタリアの若者たちも喪失感に襲われました。 漫画家の鳥山明さんの訃報です。 職場の24歳の同

          【ラジオ】イタリア通信:近年出会ったニッポン! DRAGON BALL, Nameraka, Marimo...

          朝から自分を攻めました。 病気を抱えてたインコがいつもと違うところにいて、変だなと。 次に見た時にはもう亡くなっていました。 どうしてあの時、抱きしめてあげなかったのか、なぜ寄り添わなかったのか、最後まで愛情を与えられなかったことを悔やんでいます。 ごめんね。幸せをありがとう❤️

          朝から自分を攻めました。 病気を抱えてたインコがいつもと違うところにいて、変だなと。 次に見た時にはもう亡くなっていました。 どうしてあの時、抱きしめてあげなかったのか、なぜ寄り添わなかったのか、最後まで愛情を与えられなかったことを悔やんでいます。 ごめんね。幸せをありがとう❤️

          姉さん大変です! 「シェフが仕事を辞める」と言い出しました。 彼がいるから平穏にやって来れましたが、疲弊しています。どうなることやら。 とりあえず、今週末を乗り越えなければなりません。 昨日は初めてメレンゲを作りました。ドルチェの装飾に使うのですが、表面に凹凸が…なぜでしょうか。

          姉さん大変です! 「シェフが仕事を辞める」と言い出しました。 彼がいるから平穏にやって来れましたが、疲弊しています。どうなることやら。 とりあえず、今週末を乗り越えなければなりません。 昨日は初めてメレンゲを作りました。ドルチェの装飾に使うのですが、表面に凹凸が…なぜでしょうか。

          【イタリア】義母入院🏥友だちできたって

          隣に住む義母は、ほぼ毎日我が家を訪ねてきます。 この日の朝は、 「めまいがする。力が入らない。でも先週の日曜から 出かけていないから、下の薬局に行ってくる。」 と言い、話は終わりました。 いつもと変わらない会話なので特に気にせず、 私は、麺を茹でていたので食べて仕事へ。 仕事の最中、夫からの連続の着信。 こりゃ何かあったぞ… 電話すると、 「マンマは薬局へ行って、血圧を測ってもらったら、 あまりに数値が高いから救急車を呼んでくれて、 今病院にいるって。」と。 夫は、

          【イタリア】義母入院🏥友だちできたって

          怒涛の週末が過ぎました。天候に恵まれ、昼夜100人を超える人にてんやわんや。多めに仕込んでも瞬く間に出ていくので、焦りと爽快感も抱きました。 新入りベテランシェフは、時代錯誤な人柄に厨房の調和が乱れています。バカなフリして干渉しない。私は自分の仕事をこなすのみ。では行ってきます!

          怒涛の週末が過ぎました。天候に恵まれ、昼夜100人を超える人にてんやわんや。多めに仕込んでも瞬く間に出ていくので、焦りと爽快感も抱きました。 新入りベテランシェフは、時代錯誤な人柄に厨房の調和が乱れています。バカなフリして干渉しない。私は自分の仕事をこなすのみ。では行ってきます!

          あっという間にまた週末。 気温が上がり、軽いジャケットの人、上着を手に持って歩いている人、半袖の人など、初夏を感じます。 なのに私、ダウン… 場違いな気もしますが、帰宅する夜は寒いのでこれでいいんです。 天気がいいから今日のレストランは大混雑するはず。兎にも角にもやるしかない!

          あっという間にまた週末。 気温が上がり、軽いジャケットの人、上着を手に持って歩いている人、半袖の人など、初夏を感じます。 なのに私、ダウン… 場違いな気もしますが、帰宅する夜は寒いのでこれでいいんです。 天気がいいから今日のレストランは大混雑するはず。兎にも角にもやるしかない!

          昨日は、二度の洗濯に二度の買い物、二度の料理に、アイロン、棚の整理、掃除とフル回転でやり遂げ、満足度が高かった休日。 今日は10社のメール配信を勢いよく解除。 片付けしたくてたまらないようです。 ふと見上げた広場の木々。 新緑が増えてきました。

          昨日は、二度の洗濯に二度の買い物、二度の料理に、アイロン、棚の整理、掃除とフル回転でやり遂げ、満足度が高かった休日。 今日は10社のメール配信を勢いよく解除。 片付けしたくてたまらないようです。 ふと見上げた広場の木々。 新緑が増えてきました。

          義母が高血圧で入院。お見舞いに行くと、ニコニコみんなに話しかけて嬉しそう。ガタガタ音がする不思議な機械を「アトラクションに見える」と楽しめる根っからの陽気な人。こんな母親を持てた夫は幸せ者だよと何度も言ってあげた。 朝起きてもうこんな時間⁉︎サマータイム開始に気づかず焦っています。

          義母が高血圧で入院。お見舞いに行くと、ニコニコみんなに話しかけて嬉しそう。ガタガタ音がする不思議な機械を「アトラクションに見える」と楽しめる根っからの陽気な人。こんな母親を持てた夫は幸せ者だよと何度も言ってあげた。 朝起きてもうこんな時間⁉︎サマータイム開始に気づかず焦っています。

          復活祭前日。 明るい曇り空で寒くないですが、風速27kmと強め。洗濯物が飛んでいきそうな勢いです。 3日連休なので、街には買い物や散歩に出かける人がたくさん。こんな強風でも地元民はヘッチャラ。 さぁ、週末のレストランはどれだけのお客さんが訪れるのか、緊張と期待が高まっています。

          復活祭前日。 明るい曇り空で寒くないですが、風速27kmと強め。洗濯物が飛んでいきそうな勢いです。 3日連休なので、街には買い物や散歩に出かける人がたくさん。こんな強風でも地元民はヘッチャラ。 さぁ、週末のレストランはどれだけのお客さんが訪れるのか、緊張と期待が高まっています。

          【バスの車窓から】 雨で濡れる窓が、まるで油絵のよう。 次の日曜日は復活祭、翌日も祝日で、ピクニックシーズン到来でもあります。 本当に春の陽気は来るのでしょうか。続く悪天候に気分が落ちますが、嵐の前の静けさならぬ、お祝いの前の静寂。喜びが増すことでしょう。 では、行ってきます!

          【バスの車窓から】 雨で濡れる窓が、まるで油絵のよう。 次の日曜日は復活祭、翌日も祝日で、ピクニックシーズン到来でもあります。 本当に春の陽気は来るのでしょうか。続く悪天候に気分が落ちますが、嵐の前の静けさならぬ、お祝いの前の静寂。喜びが増すことでしょう。 では、行ってきます!