見出し画像

ビールの社会的地位を向上させたい。

初めて酒屋に行ってきた。目的はもちろんビール。

「ビアバーに行くと高くつくし、アマゾンで買うのもなんだかしっくりこない。」



「お酒の専門店に行けば良いではないか!」


こういうことです。

カバー画像に使ったビールが今回買ったものです。

狙いは瓶ギネスとブリュードッグを買うことだったのですが、ついつい手が伸びて4本に。

特にシメイブルーなんて見つけた時に買っておきたいですし。


✳︎


日本でのビールの社会的地位ってまだまだ低い気がします。

原因の一つとして考えられるのが、未だ根強い”取り敢えずビール”文化。

それを強く感じたのが、学部の先生と面談したときのこと。

趣味の話になり、僕は「ビールを楽しむのが好きです。」と答えた。

すると先生は、「へぇ、どれくらい飲むの?5杯くらいとか?」と訊いてきた。

僕はその質問を軽くいなしつつ、内心は激しく毒づいた。

「ここにもビールの姿を正確に捉えていない人がいる。こっちはビールに多様な種類と魅力があることを知った上で、好きな銘柄をじっくり楽しんでいるんだ。ただの酒飲みみたいな言い方するな。」


✳︎


思うんです、もしあのとき僕が「ワインを楽しむのが好きです。」と答えていたら返答はもっと違っていただろうと。

「いいね、どんな銘柄が好きなの?」とかだったはずです。

”取り敢えずビール”文化の日本では、ワインは嗜むものでビールはがぶ飲みするものだという認識が横行しています。

大手企業がこぞってピルスナースタイルに走ったため、日本人には偏ったビールの常識が植え付けられてしまったのです。

クラフトビール市場の拡大とともに、近年ではビールの価値が再発見されているけれど、それはたくさんのブルワリーやビアバーのある都市部に限った話。

ビールには多種多様なスタイルと銘柄があり、そのどれもが美しいのです。


✳︎


今後もビール検定の資格保持者として、ビールの社会的地位向上にささやかに貢献していこうと思います。

何か新しい活動ができないかと模索中...

この記事が参加している募集

私のイチオシ

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?