2022/06/06 夜ごはん(自炊)
・鰯の梅煮(作り置き)
・タラモサラダ
・カブの千枚漬け(作り置き)
・味噌汁(人参、しめじ、わかめ、玉ねぎ)
21時に帰り着いて21時20分にはこれを食卓に並べられている。作り置き万歳。
入梅のニュースが流れていたけど、夏もすぐそこですね。
鰯の梅煮は去年から我が家の夏の定番に仲間入り。作り置きできるのが便利。
余っているたらこはタラモサラダに。
しかしたらこ(明太子)って、良いものはめっちゃ美味しいですよね。
昔やまやの明太子のいいやつをもらったことがあり、その味が忘れられず、スーパーのたらこに物足りなさを感じてしまった。舌が肥えてきている。。。
あとはカブの千枚漬けとお味噌汁で一汁三菜。
一汁三菜並べると満足度が高いので、食後についつい、のおやつを控えられるのが良いですね。
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