在住者オススメのベトナムみやげ23選
ベトナムに旅行にきたときや一時帰国の際には、ぜひ買って帰りたい現地のおみやげ。
甘い香りが特徴のベトナムコーヒーから、いま注目のBean to Barチョコや南国ビール、アジアン調味料や生活雑貨まで、おもに現地スーパーで調達できるベトナムみやげを厳選してみました。個人的に推したいものばかりなので、どなたかの参考になればうれしいです。
※ 記事内の価格は店により異なるためあくまでも目安です
【飲みもの】
1/ベトナムコーヒー
まず1つ目は、やっぱり外せない王道のベトナムみやげ「ベトナムコーヒー」。ブラジルに次いで、世界2位のコーヒー生産量を誇るベトナムですが、その多くが苦味の強いロブスタ種。その味をより飲みやすく整える工夫として生まれたのが、バターやヌックマムを加えて焙煎した、甘くて苦いベトナムコーヒー。パンチのある苦味と独特の甘い香りがクセになります。
ベトナムコーヒーと一口に言っても、実際スーパーにはドリップ用からインスタント、ミルク入りやブラックなど、数多くの商品が並んでいてどれを買ったらいいのか迷ってしまいそうですが、好みに合わせて下のいずれかをピックアップするのが、個人的にはオススメ。
① 練乳入りベトナムコーヒー(インスタント)
② ブラックのベトナムコーヒー(インスタント)
③ バラマキ用ドリップバッグ
④ ドリップ用挽き豆
⑤ ドリップ用専用フィルター
⑥ サードウェーブ系 アラビカコーヒー
まずは基本の味!
① 練乳入りベトナムコーヒー(インスタント)
初めに押さえておきたい「ザ・ベトナムコーヒー」な味をおみやげにするなら、大手コーヒーメーカー「チュングエン(Trung Nguyen)」の、G7シリーズがオススメ。「3 in 1(砂糖・練乳入り)」と書かれたものなら、お湯を入れるだけで手軽に王道のベトナムコーヒーが味わえます。
日常に取り入れやすい無糖タイプ
② ブラックのベトナムコーヒー(インスタント)
甘いのは苦手という方は、ベトナムコーヒーのブラックを。「Ca Phe Hoa Tan Den(インスタントコーヒー ブラック)」と書かれたこのパッケージが目印で、普段使いしやすい砂糖・練乳なし。アイスにする場合は、少なめのお湯で溶いて氷をたっぷり投入、溶かしながらいただくのがベトナミーズスタイルです。
おみやげ向きな個包装
③ バラマキ用ドリップバッグ
コーヒー好きな人には、お湯を注ぐだけで、抽出したてのベトナムコーヒーが味わえるドリップバッグもいいかも。チュングエンなどのカフェの店頭で購入でき、個包装なのでバラマキにもとっても便利です。
上の写真はハノイ生まれのレトロカフェチェーン「コンカフェ(Cong Ca Phe)」のもので、市内の各店舗で購入可能。濃厚なロブスタ種をメインにアラビカ豆もブレンド(すべて国産豆)していて、ペーパードリップで淹れるため、ロブスタメインにしては軽く飲みやすい印象になっています。
また、このドリップバックを、こんな風にプレゼントするのもあり。
スーパーで売っている小分けの練乳とドリップバッグをセットにして、袋はチョロンの手芸市場(Dai Quang Minh Mall)なんかでオーガンジーの袋を調達。バラマキだけどちょっと丁寧でセンスのいいおみやげになりそうです。
(飲み方は、練乳を入れたグラスに、抽出したコーヒーを入れればOK)
淹れたての香りを楽しむなら
④ ドリップ用挽き豆
ベトナムコーヒーをドリップコーヒーで楽しみたい場合は、チュングエンの挽き豆「Sang Tao(クリエイティブ)」シリーズがオススメ。
パッケージに書かれた1〜5の番号は、それぞれブレンドの内容が異なり(下記参照)、番号が増えるほど値段も上がります。
本場のスタイルをおうちで再現
⑤ ドリップ用専用フィルター
家でドリップするときに、気になるのが抽出方法。
ペーパードリップで油分をキャッチして、軽い味に仕上げる方法もありですが、ベトナムコーヒー特有の濃厚さを楽しみたいなら、ぜひ専用フィルター「フィン(Phin)」を使ってみては。
フィンは、市場をはじめスーパーなどでも購入可能で、価格は最安で2万vnd(約120円)程度〜(見当たらなければ、店員さんに写真を見せれば教えてもらえるはず)。抽出に時間はかかりますが、フィンを使ってじっくり抽出するその時間も含めて、ゆったりとした時間を楽しめます。抽出したコーヒーは練乳や氷と混ぜ合わせれば、苦味も甘みもストロングなベトナムコーヒーのできあがりです。
ベトナムコーヒーの新トレンド
⑥ サードウェーブ系 アラビカコーヒー
コーヒーに詳しい人や、ベトナムコーヒーが苦手な人にオススメしたいのが、すっきりとしたアラビカ種のコーヒー。
依然としてロブスタ種の栽培がメインのベトナムですが、近年高品質なアラビカ種の栽培量も増加。栽培から焙煎、抽出まで手をかけたサードウェーブ系のベトナム産コーヒーは、日本で味わうすっきりとした味に近く、人を選ばず好まれそう。
こだわり系の中なら、個人的にはダラット生まれのブランド「La Viet(ラヴィエット)」が推しです。栽培から焙煎まで自ら手がけているため、質のいいコーヒーを手頃な価格で味わえるコスパの良さが一番の魅力で、市内に数店舗あるカフェでは、幅広くアレンジの効いたコーヒーが味わえるほか、挽き豆やドリップバッグなどの商品を販売しています。
「La Viet(ラヴィエット)」の店舗で、中心地から行きやすいのは、ホーチミン髙島屋の地下2階。MAP
こぢんまりとしたショップ兼コーヒースタンドがあり、おみやげを選びながらコーヒーも楽しむことができます。
2/ココナッツコーヒー
ベトナムみやげの定番である「ベトナムコーヒー」と、南国らしいフレーバーが合わさったココナッツコーヒーは、最旬のおみやげとして推したいアイテム。こちらもお湯を入れるだけで、現地の味が楽しめる手軽さが魅力的。基本的にどれも個包装なので、バラマキもできちゃいます。
こちらは、前述のカフェチェーン「コンカフェ(Cong Ca Phe)」のオリジナル商品で、看板メニューのココナッツコーヒーを気軽に味わってほしいと生まれたインスタント。カフェの、ひんやりとしたシャリシャリのココナッツとはまたひと味違いますが、アイスとホットどちらも簡単に楽しめます。
購入は市内の各店舗にて→MAP
スーパーでおみやげ調達を済ませたいなら、大手メーカー「チュングエン社」の、ココナッツコーヒーもあり。
パッケージが相変わらず分かりにくいですが笑、カプチーノの右下に小さく書かれた「COCONUT」の文字が目印。ローカルスーパーやアンナムグルメマーケットなど、いろいろなお店で購入できます。
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