見出し画像

コーヒーショップがやるべき商材の全て 【コーヒーショップ開業部オンラインセミナー 第7回】

コーヒーショップ開業部では、オンラインセミナーを定期的に開催しております。

今後、カフェやコーヒーショップ開業を目指す方に向けての内容とします。
近い将来に開業を目指す方はもちろん、まだ具体的には考えてないけど、将来的にやりたい人も大歓迎です。

また、既に開業されている方も歓迎します。
魅力的な店作り、商品作り、集客のやり方などのヒントを提供できるかと思います。

セミナーは1時間ほど。オンラインセミナーです。
ご視聴希望の方は、こちらの記事をご購入ください。
購入後、記事の下部にアーカイブ動画が表示されます。そちらよりご視聴ください。

※記事は不定期で更新する可能性があります。
※更新された場合、会員登録しないと視聴できません。購入後でも会員登録はできますが、事前の登録をおすすめします。


こちらの記事では、2024年3月に開催されたセミナーのアーカイブ動画配信と、受講者からのご質問に対しての回答を掲載しています。


【内容】
「コーヒーショップが取り組むべき商材の全て」

コーヒーショップは、複数の売上の柱を作ることができる業態です。そのため、小さな店舗でも大きな売り上げが見込めますし、また安定した経営が可能です。
しかし、現状の多くのコーヒーショップは、カフェとしての営業のイメージに囚われていて商材が少なく、結果として売上が伸び悩むお店が多く目につきます。
そこで今回のセミナーでは、コーヒーショップが取り組むべき商材を、売上の作りやすい順に徹底して解説していきます。

【チャプター】
1・現状のコーヒーショップは商材が少ない
2・商材が多いコーヒーショップ事例
3・コーヒーショップの商品カテゴリBest10
4・ドリップバッグ(水出しパック)
5・ミニギフト、ギフト商品
6・コーヒーリキッド
7・ソフトクリーム
8・お持ち帰りスイーツ
9・B toB(卸売、ポットサービス)
10・その他(サブスク、通販、イベント、ワークショップ、OEM)
※細かい内容については、予告なく変更される場合があります。

受講料・・・10,000円

※こちらの動画は、今後作るコミュニティ内でも公開する可能性があります。
※リアルタイムで受講していただいた方からのご質問・アンケートは締め切りました。
※会員登録せずにゲスト購入していただいた方は、ログインしないとアーカイブが視聴できません。購入時にnoteから届いたメールをご確認ください。


【2024年のセミナー開催予定・内容】
第8回 コーヒービジネスの法律関連(資格・届出・食品表示・賞味期限など)(2024.4.27)
第9回 プライス・メニュー・掲示物・POP・販促物の作り方、コツ(2024.5.25)
第10回 テナント選びのコツ・内装のやり方(2024.6)
第11回 自分のお店のスタイルに合ったコーヒーマシン・厨房設備の選び方(2024.7)
第12回 事業計画・リアルな収支例・オペレーションのコツ(2024.8)

※予告なく内容が変更になることがあります。

※私のメルマガに登録していただくと、今後に開催される受講料の割引のお知らせが届くようになります。ぜひ、ご活用ください。


ここから先は

923字

¥ 10,000

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?