桜も咲いて春爛漫の季節。

ちゃんとした告知が
大変遅くなってしまいましたが

今月は、端境期ということもあり、
ヨモギなどの野草や
タケノコなどの山菜を使ったお料理教室を
開催します。

どんなお料理にしようか
しばらく考えていましたが
3月はいなり寿司で和食だったので
今回は洋食にしようかと♡

昨日出張料理先のお客様のおうちで
タケノコのパスタをつくったら
とても美味しかったので、
おうちで簡単につくれる
山菜や野草を使った、おつまみっぽい
お料理を作りたいと思います。

山菜や野草を使う料理は
身体を陰性(冷やす)にするので、
陽性の要素をどんな風に
組み合わせていくかなども
お話しながら、
手軽につくれるレシピいくつか
シェアしますね。

お料理得意ではないけど
山菜とかもっと食べたいかもって方
ぜひご参加ください♡

野草と山菜の会
4月21日(日) 残席1
4月22日(月) 満席

参加費: 8800円
参加費は事前振込みでお願いしております

持ち物: エプロン
場所: 東京都杉並区
最寄り 京王井の頭線富士見ヶ丘駅

詳しい住所はお申込みの方にお知らせします。

お申込みはDMまたは
i.indigotic@gmail.com
までご連絡ください