最近食品安全が問題になっている。なぜ食品安全の確保が大切か。食品安全が揺らぐとどうなるのか。当たり前のことが授業で教わってない気がします。食品安全はもう今の日本では当たり前では無くなったんでしょう。
ちなみに健康に良い食品と、食品の安全は別問題。