甘すぎるトマトは違うと思う
僕が子供の頃って、トマトはそれほど甘くなかったような気がします
最近のトマトって、フルーツみたいに甘すぎると思う
夏、学校から帰ると、母がトマトをジューサーに入れて
自家製のトマトジュースを作ってくれましたが
スッキリしているけど、甘くはなかった記憶があります
今のトマトは『フルーツトマト』とか『ファーストトマト』みたいな
甘さを強調する品種改良をされているので
野菜本来の味とは掛け離れているのかも知れません
僕が子供の頃、口の周りをグシャグシャにしてかぶりついていた
甘味よりも酸っぱさが強いトマトを、もう一度食べてみたいです
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