3月12日はスイーツの日らしい。日付の語呂合わせ、「ス（three＝3）イ（1）ーツ（two＝2）」に由来しているそうです*。
今回は、今まで食べた中で忘れられない2つのスイーツについて記載していきます。

①    Strawberry Pink Afternoon Tea / 帝国ホテル　インペリアルラウンジ アクア

人生初のアフタヌーンティー。2022年の3月にいただきました。
帝国ホテル自体にも足を踏み入れるのが初めてで少し緊張して出かけたことを覚えています。

ラウンジは、帝国ホテルの17階にあるため、せっかくなら景色を眺めつつお茶をしようと思い、ネットで窓際席を予約しておきました。

当日、運ばれてきたアフタヌーンティーを前にし、赤や淡い白色のイチゴ、スイーツとセイボリーの形の美しさにうっとり。視覚でも楽しめる食事はいいですね。
もちろん、味も食感なども含めてトータルで満足しました。
中でもイチゴのコンフィチュールとクロテッドクリームをつけていただいたスコーンは格別でした。紅茶との相性も抜群。

景色を眺めつつ、フルートの生演奏もあった空間で様々な紅茶と料理を堪能し、最高の食体験となりました。

②    クロエ（ショコラ&フランボワーズ）/ ミスタードーナツ

2020年1月発売のミスタードーナツの商品。
パティシエのピエール・エルメ氏とコラボした『misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション』の中の一つです。

何となく店舗に立ち寄った際、丸みのある可愛いらしい見た目に惹かれ1つ購入したところ、今まで食べたミスタードーナツの中の商品で一番美味しく感じました。チェーン店とは思えないクオリティ。さくっとした食感の中にフランポワーズとチョコレートの美味しさが口の中に広がりました。
それは、まるで洋菓子屋さんのスイーツでした。

当時の家計簿を見返してみると、この商品は発売期間中、5つ買っていました。確かあまりの美味しさに別日にリピートしたり、家族分も買ったりしたのだったかな。

以上、価格帯こそ異なりますが忘れられないスイーツについてでした。
どちらも味覚だけではなく、視覚の印象も残ったことから、数年経っても記憶に残り続けているのだと思います。
もう全く同じ商品は味わえないので、また新たに素敵なスイーツに出会える時がくるといいな。

〈参考〉
*株式会社モンテール　Webサイト
スイーツ学園　スイーツ図書館　スイーツ記念日
https://gakuen.monteur.co.jp/library/anniversary/entry/003706.html
（2024年3月12日閲覧）

帝国ホテル　ニュースリリース
https://www.imperialhotel.co.jp/j/company/release/pdf/Strawberry_time_2022.pdf
（2024年3月12日閲覧）

株式会社ダスキン　ニュースリリース
https://www.misterdonut.jp/businessinfo/news_release/pdf/nr_200108_01.pdf
（2024年3月12日閲覧）