新米の季節です！

今年は「玄米」を美味しく炊いて、食べてみませんか？

鍋の違い、浸水の差など、1dayで美味しい玄米を炊く方程式と炊飯法が学べます。

玄米は心と身体のセルフケアにもピッタリ。

玄米生活で、毎日もっと元気に楽しみませんか？

リアル教室で食材の香りや音を感じ、ゆったりくつろぎながら玄米の知識を深めませんか。自宅での玄米の炊き方や取り入れ方のアドバイスも。

みなさんの暮らしに活かしていただける内容を準備してお待ちしております。

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玄米マイスター　柳瀬先生と学ぶ「玄米マイスターの美味しい玄米の炊き方」

日時 　2023.10.19（木）　10：30～13：00

場所 　養生ごはんとおやつ「いちなな」
　　 　福岡県北九州市小倉南区下曽根

定員 　４名

参加費　4,000円（税込み）材料・資料代含む

内容
①座学／玄米の炊き方の基本
②実習／圧力鍋での浸水無の炊き方・無圧鍋での浸水有の炊き方　　炊き比べ・食べ比べ
③料理／炊き上がった玄米を使って旬の調理実習（玄米ご飯と旬野菜キンパ・玄米おはぎ・スープ)

（持ち物）
　エプロン・手拭き・スリッパ・筆記用具

料理教室　　柳瀬隆子
養生ご飯とおやつ教室 いちなな 主宰
玄米マイスター／梅干研究所副所長
もっと多くの人に食の喜びや大切さを知ってもらいたいという思いから「料理が変わると暮らしも変わる」をコンセプトに小さな料理教室を始めました。
日本の四季に合わせた手仕事の楽しさやすばらしさ、楽しみながら暮らしに取り入れる方法を講義で丁寧にお伝えし、食を通して「自然に寄り添う暮らし」を提案させて頂きます。

柳瀬先生と食との出会いは？
　

【お申し込み】　
●養生ご飯とおやつ教室　いちなな
tel: 090-5925-4824
メール: takoyana.710107@gmail.com　　
お名前、人数、連絡先をお知らせ下ださい。
SNSメッセージでも可。
※SNS、メールの場合は返信をもって予約完了といたします。
返信がない場合は、お手数ですがお電話にてご確認願います。

【締切】10/14（土）

＊開催日前日のキャンセルにつきましては、50％のキャンセル料が発生します。食材の準備がありますので、ご理解ください。

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【食の体験楽習】楽校の先生が各地で行う、大人の食の体験プログラムです。https://note.com/itadakimasus_s/m/mf78500642905

「みんなで集まって、食べよ、話そう」

初めての人も、お一人でも、年代、性別も安心して、ご参加ください。

いただきます食の楽校　https://itadakimasu-school.com/
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