内臓系の食べ物がスキ。
作るの難しいと敬遠していたモツ煮込み。
処理済みのモツ、具はパック詰めの豚汁の具を使えば簡単だと気がついた。
野菜とモツをだしで煮込んで、味噌醤油酒を足したら出来上がり。
今回はごぼうと大根、エノキをマシマシ
ネギがあったら尚良し
明日の弁当になります。