日本のホテルの決まり事サービス料。
長く10%でしたが近年は15%もある！

しかしサービス料あるからホテルマンの地位や技能は上がらないと言われています。

ホテル経験者からチップ制の要望多いが！そもそもチップとは何ぞやと言うことで簡単解説。

自分を優先して欲しいがための手段として始まったTIP = To insure pronptness（迅速性を保証する）意味を持つ悪しき習慣である。

世の中なんでも金じゃないかの声も聞こえるが
単に金積みゃ良い問題ではありません。

しかしながら！
近年のホテルレストランではTIPはおろかサービス料すら払いたくないと思えるシーンも増。

いっそのことサービス料を全廃にしてみればと思うのは私だけなのか？

ただ実際そうなった時の対価としてのスキルは身についているのかが最も心配である。

サービスは受けた方の心にしか残らない。

だから迅速性を約束するTIPでは無く本当に感謝した場合には心からの褒賞を払うのであればお互い主客関係として嬉しい。

何はともあれ。
サービススキルを高める要素の一つとして取り入れるTIP制 = 褒賞には賛成であります。

ただしそれにはホテル本来が持つ類稀な付加価値は今以上に求められますよね。

明日はVulgarについて….
書いて参ります✍️

HOTEL DIRECTOR