Joe Coffeeです。長いことnoteの投稿をさぼっていましたが、何事も無かったかのように、さらっと華麗に再開します。今更ですが、ポップオーバーをお店で出します。流行りのものではないですが、見た感じも何なんだか可愛いいし、なかなかおいしいんですよね。　　シュー生地に似たサクサクの生地にカレー風味のジューシーなひき肉と特製ポテサラ。スープと一緒にどうぞ。ランチメニューぼちぼちやってます。