林檎のシブーストをつくりました。
ケーキの師匠が、こんなケーキがあるのよと教えてくれるまで知らなかったケーキです。

色味が茶色のおかず系で地味なのですが、カスタード好きな方には気に入って頂けると思います。

シブースト、見た目は地味のですが、作るのに２日を要します。

途中で幾度となく「もうやめようかな」と思ってしまうのですが、本日はリクエストを頂いておりましたので、何とか完成まで頑張れました。