マガジンのカバー画像

スパイス難民活動記録

1,392
本
カレー！スパイス！世界の料理！ 愛のポエム付き
運営しているクリエイター
じょいっこ

大久保のウズベキスタン料理店のシェフがチェンジ！Wネームの店になったよ＠大久保 Eco TURAN food/TANDOOR MASTER

ややこしや ややこしや あ～ややこしや ややこしや 以前、紹介した大久保にある ウズベキスタン料理店。 メニューを増やして少しずつ ファンを獲得していたところでしたが 突然のシェフ交代！ 一体どんな風に変わったのか？！ 調査してきました。 Eco TURAN food TANDOOR MASTER 大久保通りから細い道を入って ホテル大山、中山を 通り過ぎたところ。 静かな場所に突然きらびやかな 一角が現れる。 大久保好きならだれもが 知っているであろう ネパー

じょいっこ

トルコ大地震復興応援！大宴会場で絶品ケバブ料理を食べたよ＠川口 トルコ料理レストラン シリン カフェ＆バー（Sirin）

隠しても隠し切れない 美味しさよ トルコ南部のシリア国境近くで 2月6日に起きた大地震。 世界の料理を食べ歩いている 比呂啓さんが、何かできないかと 応援のためトルコ料理を2週間 食べ歩きを実施。 その最終日に参加させてもらいました。 トルコ料理レストラン シリン カフェ＆バー ここ最近川口周辺でトルコ料理店が 一気に増えています。 今日ご紹介するこちらのお店も 去年4月にオープンした ばかりの新しいお店。 比呂啓さんがいろいろ食べ歩いた中で 気に入ったお店と

じょいっこ

もうすぐ移転！幻想的な空間でタカリの安定感あるダルバートを食べたよ＠目黒 ラクシュミー

目黒駅前にある小さなネパール 猫と女神とダルバート ネパール料理と言えば新大久保 のイメージですが、目黒にも ネパール料理店が多くあります。 バルピパル、マーダル カトマンズ ガングリ（閉店） などなど・・ その中でも 安定感があって良いお店だな～ という印象があったのが 今日ご紹介するこちら ラクシュミー 2005年5月2日オープン 以前一度行ったことがあったのですが 夜におつまみを食べただけだったので 一度ダルバートを食べに行きたいと 思っていました。 そんな

じょいっこ

シュエターニが現地仕様にリニューアル？！それとも新店？日本語メニューないけど楽しめたよ＠高田馬場 SI TAW GYI 2/19オープン

どんなことがあっても あきらめないでください 2020年に高田馬場にシュエターニという モダンミャンマー料理店が オープンして話題になりましたが 久しぶりに通ったら違う店に！ どう変わったのか？ 潜入捜査してきました。 SI TAW GYI 2023年2月19日オープン オープンして間もないようで 店頭には豪華な花が沢山。 ゴールデンバガンなど ミャンマー料理の名店 からも届いています。 階段を降りて左側の扉を開けると ふぁ～お洒落な空間が 広がっていました。

じょいっこ

パキスタン菓子職人のお店が移転！軽食ものが充実してきたよ＠行徳 Shalimar Sweets

どこにいても 美味しいお菓子 以前、葛西から行徳に移転した パキスタン菓子のお店を ご紹介しましたが また移転したので行ってきました。 行徳駅から徒歩5分。 静かな場所にありました。 AsianGroceryという ハラールショップがあった場所。 店頭メニューにはおいしそうな スイーツ＆軽食が載っています。 ふぁ～！おいしそうなお菓子たち。 どれを買おうか悩んじゃう～ チキンビリヤニがおすすめだよ～ とのことでしたが 先ほど美味スーパーでビリヤニを 食べて来たば

じょいっこ

美味キッチンのスーパー新店が行徳に誕生！イートインコーナーでバングラデシュ料理が食べられるよ＠行徳 美味キッチン＆スーパー行徳2/10OPEN

ノールッキズム宣言 こらからは地味ヤニが来る 浅草橋にあったバングラデシュ料理店 美味キッチンが新小岩にスーパーを オープンしたのは記憶に新しいですが なんと！行徳にその2号店を オープンさせたという情報を入手。 早速行ってきました。 美味キッチン＆スーパー行徳 2023年2月10日オープン 行徳駅から徒歩7分 メインの通り沿いにありました。 あれ？ここ既視感があるな・・ と思ったら パキスタン菓子の Shalimar Sweetsが あった場所じゃないですか！

じょいっこ

日本人に愛されるインドネパール料理店でネパール料理三昧を楽しんだよ＠分倍河原 シィリ・クリシュナ

知名度は低いのに 特急が止まる分倍河原 前回行ってギャコック鍋を 作ってもらえると聞いて ギャコック鍋を予約して 再度行ってきました。 シィリ・クリシュナ 2008年10月オープン 相変わらずすごい入り口。 ここで本格的ネパール料理が 食べられるとはまさか思うまい。 蕎麦屋の風情のある店内は ひっきりなしに日本人客が やってきます。 電話予約したギャコック鍋を お願いします、と言ったら きょとんとした表情。 まさかの予約を受けた人が ネパールに帰ってしまい 引き継

じょいっこ

座・高円寺ドキュメンタリーフェスティバル「音の行方」鑑賞からネグラ 妄想インドカレーへ行ったよ＠高円寺

「自由」を許してくれる町 高円寺 2月12日（日）は 座・高円寺ドキュメンタリー フェスティバル最終日。 気になっていた「音の行方」 という映画を見に行ってきました。 高円寺駅から徒歩5分。 座・高円寺という施設で 開催されています。 今年で14回目を迎える 座・高円寺ドキュメンタリー フェスティバル。 今回のテーマは「教育」。 映画「音の行方」は 知的な障害のある人と、 音楽家によるアーティスト集団 「音遊びの会」の映画。 よくあるドキュメンタリー映画 とは違っ

じょいっこ

24時間営業！大久保通り沿いに中華系鴨肉料理の支店が出来たよ＠小魏鸭脖 新大久保駅前店 2/1オープン

鴨肉食べたぁい 開いてて良かった～ 新大久保をパトロールしていたら また新たにお店が オープンしているのを発見！ 早速行ってみました。 小魏鸭脖店 2023年2月1日オープン 進化が止まらない町 新大久保 新大久保駅からすぐの 大久保通り沿いに出来ました。 きれいで高級感漂う佇まい。 こちらのお店は 池袋、日暮里、上野、西川口に ある中華系鴨料理のお店。 すでに新大久保にひとつ 店舗がありますが、 さらに新しくもう一店舗 できました。 1階はテイクアウト専門。

じょいっこ

コルカタ出身シェフの店でチキンレザラ！事前予約でボルタバジも作ってくれるそうだよ＠大宮 インドレストラン&バー ミヤ

フラれてもフラれても 立ち上がる 行こうと思っていたお店にフラれ・・ さてどうしよう と思って行ったのがこちらのお店。 インドレストラン&バー ミヤ 2022年11月7日オープン お目当ての店にフラれた時に 行く候補店として地元の人に 事前に教えてもらっていたお店です。 去年11月にオープンしたばかりのようで お花が店頭に置かれています。 インド雑貨も売っていて お店のインド人男性が 「これ似合うよ～」と言って 薦めてくれました(笑) 日本語はあまりしゃべれませ

じょいっこ

「カレーは別腹」看板は怪しいけれどめっちゃ美味しいパロタが食べられて大満足だよ＠西日暮里 シルクロード

どんなに寒い日でも エアリーな気持ちで 今年に入ってから 忙しい日々が続いていましたが やっと自分の時間が出来たので 早く行かなきゃとおもいつつ 行けなかったお店へ 足を伸ばしてきました。 シルクロード 2016年11月オープン 西日暮里駅を出てすぐ。 一軒の異彩を放つお店があります。 「カレーは別腹 本格インドカレーナンとビリヤニ」 と書かれた黄色い大きな看板が目印。 正直、外観が怪しくて 入ることを躊躇していたのですが こちら食べログ百名店に 選ばれた実力店。

じょいっこ

羽田エアポートガーデンにシディークとゴーゴーカレーのコラボ店がオープンしたよ＠羽田 カレーは日本の国民食1/31OPEN

空の玄関口は楽しさいっぱいの アミューズメントパーク 日本の空の玄関口である 羽田空港第3ターミナル。 そこにいま注目の新商業施設 「羽田エアポートガーデン」 がオープン！ その中にインドパキスタン料理の シディークも出来、 オープンパーティーがある ということで行ってきました。 カレーは日本の国民食 2023年1月31日オープン 京急線 羽田空港第三ターミナル 降りてすぐのところに 羽田エアポートガーデンの 入り口がありました。 オープン初日ということで 胡蝶蘭が

じょいっこ