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ムーミン谷であたたかくて優しいベンガル料理と出会えたよ@飯能 トルカリ ジュッティー

ムーミン谷は
インドでもあった

おいしいカレーと出会うために
とうとう飯能駅まで来てしまいました。

トルカリ ジュッティー。
美味しいベンガル料理が食べられると
評判のお店です。

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飯能はムーミン谷に似ている
ということからムーミンにまつわる
施設もあるみたい。

飯能駅から徒歩約15分。
静かな場所に
トルカリ ジュッティーはありました。

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民家?!と思った素敵な一軒家です。

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入店するとすぐに
アジアハンター小林さんゾーンが!

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カレー界のビッグ☆スターですからね。

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店内はペンションのようなぬくもりを感じます。
かわいい雑貨が置いてある中で
じょいっこの仲間のようなぬいぐるみを発見!

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きゃわ~
鶴ヶ島のイメージキャラクター
つるゴンちゃんです♪
親近感を覚えます。

メニューのようなものは見当たりません。
事前に電話でお願いしていたので
そのお料理を待つのみ。

夜はベンガル料理中心のようですが
ランチはネパールやインドなど様々な
国の要素を取り入れたカレーを出すんだとか。

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行った日は全席埋まってました。
夜の営業は金曜日だけなので
みなさんその日を目指して集まって
くるのでしょうか?

店員さんは日本人女性ジュッティさん
一人のワンオペ。
一人で作って給仕もするので大変!ですが
忙しい中でも笑顔を絶やさず頑張ってます。

しばし待って来ました!

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ふぁ~!なんて素敵なビジュアル。

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素朴さと温かさのあるお料理たちです。

一口食べると優しい美味しさ!
ジュッティさんの優しさと無邪気さが
凝縮された味わい。
全体的に辛さは抑えめです。

プレートに乗っているのは

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じゃがいものボルタ
ゴーヤとじゃがいものバジ
ルイフィッシュのカレー
オムレツのカレー
とうがらし、レモン

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好物のじゃがいもボルタ、
優しい味の中にマスタードオイルの
ピリッと感があって大好きな味わい。

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ゴーヤとじゃがいものバジは
まるで日本の炒め物みたい。
ゴーヤの苦みがたまらない

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オムレツのカレーは
薄い層になったオムレツにカレーが
かかってる感じ。ちょっと甘い。

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ルイフィッシュのカレー
皮の部分まで美味しいな♪
骨にご注意を

それ以外に3つのお惣菜がつきます。

ダル

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形がなくなる直前まで煮込まれた
ダルも優しい味わい。

大根と海老のカレー

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和食?!と思うような見た目。
味も和食みたい。

鶏肉とじゃがいものカレー

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ふぁ!!
これ美味しい!

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繊維状になったほろほろの鶏肉
とカルダモンなどのスパイスが
いい刺激のドライタイプのグレイビー。
辛くないけどスパイスがっつりです。
ちょっととろけ気味のじゃがいもが
鶏肉と良い相性で。
最高~~!


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最初はスプーンで食べていたのですが、
ルイフィッシュと鶏肉の骨を取り除いていたら
いつの間にか手食になってました笑

まるで魔法のよう。
知らず知らず自然とインドの世界へ
入り込んで行くような不思議な感覚。


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食後のチャイを飲みながら
ジュッティさんにお話を伺いました。

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店主兼シェフのジュッティさんは
インド、バングラデシュ、ネパールなどに
住んで現地で料理を身に着けたんだそう。
日本に帰ってきてからも料理教室に
積極的に参加しているとのこと。
勉強熱心です。

カレーへの愛と情熱を
感じる素敵な女性で
話していると彼女の世界に
いつの間にか吸い込まれ
まるでここがインドなのでは?
という気持ちに。

食べログを見ると今年(2020年1月18日)
オープンとのことですが、
地元の人からも愛され、
ずっと昔からそこにあるようなお店。

ジュッティさんも一緒に行った方も
ステキな旅をありがとう


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ねぇ、つるゴン
こっちむ~いて
恥ずかしがらずに
やりたいことにチャレンジすれば
そこはいつの間にか
たのしみ村
一度きりの人生
たのしもうよ!

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たのしむYO!



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