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営業再開したバッティへ!奥行きのある味わいに惚れてしまったよ@大塚 バッティ ネパール居酒屋

球を見ないで
バットを振ったら

しばらく休業していたバッティが
再開したと聞いて行ってきました。

バッティ ネパール居酒屋
ネワール族の伝統料理を提供。
話題の人気店です。

2021年2月19日にオープン。
すぐにでも行きたかったのですが
コロナ禍でのオープンだったため
行くことを後回しにした上に
水漏れによる休業などがあり
なかなか行くことができませんでした。

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大塚駅南口の繁華街がある
坂を上る途中にありました。

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地下へと降りると

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そこには
小さなネパールがありました。

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牧歌的なセンスの良い
小物たちが世界観を盛り上げます。

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卓上に置かれたキラキラしすぎない
くすんだテイストの小物たちも
気持ちを遠い世界へと運んでくれます。

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ネパール人男性2人のツーオペ。
ラーメンマンのような髪型の方が
ホール担当で気配り行き届く接客。

14時くらいに行ったのですが
お客さんはいい感じに入っていますね。

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ランチメニューはシンプル
「バッチカナセット」
「バッチスペシャルセット」
「ディロセット」の三種類のみ。

選べるカレーには100円プラスすることで
水牛を食べる事もできます。

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自由に選べるドリンクは
ソフトドリンク、コーヒー、チャイ、ラッシ
などが選べます。

他の席のお客さんが昼からお酒を
呑んでおつまみを頼んでいたので
ランチメニュー以外の料理も
たべられそうではありました。


バッチカナセット
980円

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ふぁ~!美しい盛り付けの
ダルバートが出てきました。

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気分が上がるぅ~

実際ネパールでこのような盛り付けで
食べられているのでしょうか?

日本の人気店の盛り付けの流れを
汲んでいるようにも感じ、
ネパールの吐故納新な気質を見た気もします。
(実際ネパールでもこういう
盛り付けしてるのかもしれませんが)

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選べるカレーはマトンにしたのですが
これがめっぽう美味しい!

骨はほんの少しついていて
固すぎず良質な肉。
辛口にしてもらったらしっかり
辛いのもグッドジョブ。

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ダルの味が奥深い!
少々粘度がありとても好きな味。
塩気が少々強めでごはんを進ませてきます。

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大根とじゃがいものミックスアチャール
グンドゥルックサデコ、サグ
野菜のタルカリ。

じょいっこの好きなネパール惣菜が
多種ついてとっても嬉しい。
発酵が効いてほんのりと酸味
感じるおかずたちはどれも好み!

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モーゼの十戒のように配置された
ご飯の上には生野菜、カット檸檬
スパイシー茹で卵などの気の利いた
添え物が乗って最高!

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どんな味か気になって
ゴルベラコアチャールを
出していただきました。

あ~美味しい!
華やかでほんのりクリーミーで
ティンムルが効いて。
パーフェクト・・

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食後のチヤもなんか他店と違う!
濃くて華やかなスパイスの香りがして
しっかり甘い。


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世界観も味も、とても好み。
これだけ素晴らしいセットが
980円で食べられるなんて夢のよう。

ただ、バッティの真骨頂は「夜」
と聞くので夜来てみたいなと
思いました。

新大久保に出来た
系列店Ratomatoも良いけれど
また違った良さがあり、かなり好きでした。


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常に何かをターゲットに決めて
行動しなければ
すべて無駄な行動になってしまう
恋の空振りはもうたくさん
狙いを決めてバットを振れば
誰かの心にホームラン
大塚駅より徒歩2分
バッティ ネパール居酒屋



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