旅先では
どんな恥も恐れず

バングラデシュに
行かれていた方が帰国。
お土産を用意してくれたという事で
いただいてきました。

腐らないように保冷剤たっぷりの
保冷バッグに入れて持ち帰り。

バングラデシュのものを
いろいろと買ってきてくれて
ありがたや～

こちらがHaji Biriyani。
四角い紙のパッケージ
に入ったビリヤニ。
なんだか可愛い・・

Haji Biriyaniはバングラデシュでは
有名なレストランなんだとか。

蓋を開けるとふぁ～！
びっしりとビリヤニが詰まってました。

ところどころにお肉や
カルダモンなどの
ホールスパイスが見え隠れ。

皿に移してレンジでチン！
思ったより量が多くてびっくり！

しっとりとしたチニグラ米に
マトンがゴロゴロ。
肉が柔らかくてジューシ！

そこにスパイスの香りがふわり。
唐辛子は見当たらないのですが
じんわりと辛くて。

めちゃくちゃおいしい～！

見た目シンプルだけどバランス良い調合。
ちょっぴり鉄？鍋の味？
みたいな味がして
それが海外の匂いを感じましたが
それも含めて美味しかったです。

ちなみに現地ではこんな感じらしい。

甘くないスパイス入りの
ヨーグルトドリンク、
ボルハニと一緒に食すんだとか。

テイクアウトで持って帰って
これだけ美味しいんだから
出来たてを食べたら
美味しいんだろうなぁ

そんなビリヤニのお供にスプライト。
一緒に飲むのが現地風なんだとか。

ムスリムの人はお酒が飲めないので
日本人でいう所のビールの代わりという
感じなのでしょうか？

シュワっとしたスプライトが
ビリヤニによく合いました。

それにRoyalTigerという
エナジードリンクもいただきました。

元気になりすぎるからか？
数年前に販売中止になった
こともあるという代物。

ドキドキしながらいただいたのですが
味はオロナミンCに似ていて
美味しかったです。

こちらのかわいいポーチは
「ノクシカタ」という
バングラデシュ伝統の刺繍。

BRACという世界最大のNGO
が運営しているラグジュアリーブランド
「Aarong」のポーチ。

めっちゃ可愛い～～～！
鞄にするっと入るサイズなのが
うれしい。

こんな素敵なバングラデシュ
土産をいただき感激っ！

じょいっこもいつかは
現地に行ってみたいなと
思いを膨らませたのでした。

旅先では知り合いがいないので
どんな恥ずかしいことを
しても大丈夫！
旅の解放感も加わり
ふだんなら自制する行為も
制御が効かなくなる
つまり
旅の恥は掻き捨て
HajiBiriyani