知り合いからパクチーを頂きまして。

▲パクチー（イメージ図）

パクチーって外食では食べるけど、
家で料理するときは使わないよな～。なんて、
せっかくもらったのにも使い道に迷う、迷う。

とはいえ、葉物なので使わないと傷んでしまうので、
半分、パクチー好きの会社の同僚にお裾分けして、
残りの半分は、水餃子に使いました。
（同僚はスムージーにして飲んだらしい）

▲汁物作るときはだいたいでっかい鍋

スーパーで売ってるカット野菜と、
シメジ、しいたけ、もやしを入れて、
鶏ガラスープで味整えて、
水餃子（市販）入れて、餃子が浮いて着たら出来上がり。

ポン酢で美味しくいただきました🎵

#写真 #日記 #自炊 #パクチー