新居の近くに老舗のからし蓮根屋さんがあると聞き、早速行ってきました♪

　からし蓮根とは？

　辛子蓮根（からしれんこん）は、蓮根の穴に辛子味噌を詰め込み、黄色い衣を付けて油で揚げた熊本県の郷土料理である。（Wikipedia参照）

　森からし蓮根さんは、江戸時代から続く元祖の老舗

　早速の食べてました

　「クゥーー！くるー！！」

　しっかりとしたからしの辛さ！！

　これはいいつまみになりますね♪

　熊本に来た際は是非食べてみてください！

　森からし蓮根有限会社

　熊本市中央区新町２丁目12番32号