パンとソースとオレ様と

2019年5月25日 15:37

Yahoo!ニュースに「焼きそばパンが愛される理由を味覚センサーで検証してみた」という記事がありました。味覚センサーを使って科学的に検証したところ、パンとソースの相性がとにかく素晴らしいらしいです。パンとソースのみで測定した数値は焼きそばパンとほぼ変わらず、つまりパンとソースの神がかったマリアージュだけですでにあの味わいは完成しているのだそうです。素晴らしい。でもオレはパンとソースだけよりはそこにコロッケなり焼きそばなりがあった方が嬉しい。たとえ数値的な味わいが同じであっても。そしてできればパン自体の甘さは控えめな方がありがたいですね。

There was an article in Yahoo! News that "we tried to verify the reason why Yakisoba bread is loved with taste sensor". Scientifically verified using a taste sensor, it seems that the compatibility between bread and sauce is just amazing. The value measured only with bread and sauce is almost the same as fried noodles, that is, it is said that the taste is already completed only with the mariage that the god of bread and sauce was. Great. But I'm glad I had croquettes and fried noodles there rather than just bread and sauce. Even if the numerical taste is the same. And if possible, the sweetness of the bread itself would be appreciated.

ところで先日楡周平の和僑を読んだんですが、ちょうどそれは日本の地方特産の肉やジャガイモ等を使ったコロッケパンやメンチカツパンやその他モロモロをアメリカでビジネスにするというお話でした。パンとソースの相性が素晴らしい以上、そのビジネスもうまくいく気しかしませんね。いやーあの本を読んだ直後にこの記事。これはオレ様にもパンとソースの相性を活用したビジネスを始めろっていう神のお告げかしら。まずはカナシバリ・ソースの開発からかな…

By the way, the other day I read Shuhei's Wako, but it was a story of making croquette bread, mince cut bread and other morocorro using American specialties meat and potatoes etc. in the US. The business is also willing to work well, as the bread and sauce match well. This article right after reading the book. This is God's message that I would like to start a business that makes use of the compatibility between bread and sauce. First of all, it is from the development of cassava source ...