韓国で生活していた時のお話です。

韓国でも一応、中華料理としてラーメンやチャーハンなどがあって、出前で事務所や家までもってきてくれるんですね。

中でも、超～定番なのが、じゃじゃん麺と辛いちゃんぽんなんです。(写真はお借りしました。)

事務所で一緒だった、若い女の子だったと思うのですが・・・
当時、その子に、何気なく聞いてみたんですね。

「なんで、中華料理の付け合わせに・・・
　生の玉ねぎと、たくあん・・・・なんだろうね？」

「あぁ～生の玉ねぎは、箸休めにさっぱりしていいですよ！
　このお味噌につけて食べるんですけどね、美味しいんです！！

　たくあんはね、私にとってはこれ、デザートです♪」

(写真上部の白いのが玉ねぎ、黄色はたくあん。左上は玉ねぎ用の味噌。)

えっ？うそっ？たくあんがデザート～～？？
って、当時思いましたけどね。

ちなみにあちらでは、食後に口にするものは全てデザートです。
例えば、サービスで食後についているコーヒーも、デザートになります。

それでその時、一緒に「たくあん」を残して、食後に食べてみたんですね。
すると確かに、甘酸っぱくて、フルーティに感じることはできました。

けどね、たくあんがデザートって、そりゃ悲しいでしょう！！って、その時思ったわけですが・・・

実は最近、たくあんに少しハマっておりましてｗｗｗ

たくあんって、思った以上に、いろいろな種類があるんですね！
昨日買ってきたのは、甘めの粕漬たくあん♡

特にこのたくあんを、食後にボリボリ、ボリボリ食べるのが・・・
美味しいなぁ～～～と思ってしまう、今日この頃です♪

私にとってたくあんが、デザートになってるし～～！！！