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今日も労働という名の仕事に行ってきた。 明日から久々に連休である。 連休といっても２日間であるが、やはり連休はありがたい。 仕事から物理的に精神的に離れられるのが大きな魅力である。 自分には遊びたいという欲求が皆無で、休日＝遊べる。という認識が存在しない。休日の最大の魅力は「労働から離れられる」である。 休日には社会人をやめてニートのような「ただの人」としてギターを弾いたり小説を書きたい。 （私は働いて自立してるからこういうことを知ってる・言えるみたいなことを書き出したら終
昨日の仕事は猛烈だった。 受注量がおそらく史上最大の量だったので、とにかく焙煎しまくっていた。 普段なら10時にスタートし16時くらいに終わる焙煎が昨日は19時過ぎまでやっていた。そこから焙煎豆を機械と手で選別して袋詰めして掃除するので、全て終わったのが多分22時くらいだったと思う。 それでも全員のスキルが上がってきているので、少人数ながら十分な製造力を発揮していると思う。 この前の日曜日に赤レンガ倉庫の前を通ると、2月とは比べ物にならないくらいおびただしい量の人が訪れてい
関西生まれなのでマクドナルドのことはマ→ク↑ド↓と呼んでいる。 昨日、というか最近ハマっている。 ハマる前は二年程前に自転車で山手線の周りを一周し、超絶はらぺこになってビックマックを食べたくらいである。 その時ははらぺこだからなんでも美味しいと感じたのかと思っていたが、この前そこまで極限ではない時に食べたら普通に美味しかった。 子供の頃はマックやポテチ、ゲーム禁止という世界で生きていた。 友達には自分がマクドナルドを食べたことがないことをずっと自慢していた。 それから15
この前、某百貨店のフロアを通過すると、ロレックスの店舗があった。 言わずとしれたスイスの高級腕時計メーカーである。 無論自分はそのようなお店に用事はないのだが、ショーケースに入ったディスプレイがあったので、勇気を出して接近し、２秒だけ覗いた。 宝石みたいに部品の一つ一つが輝いていて、現実のものとは思えない感覚だった。 眩しくて頭が一瞬くらくらした。 そもそも欲しいという次元もなく、それをつけてどうこうするイメージがないので「すごい」としか思いようがなかった。 それよりもイン
この前の休みの日に香水を買った。 某ブランドのやつで、さっぱりしていてちょっとテンションの上がる香りだった。 店頭では気づかなかったが、家に帰ってつけてみると「あ、なんか知ってる」となった。 いつかのどっかの電車で目の前に立っていた人から同じ匂いが漂っていた記憶、どっかのレストランのホールの人から漂っていた記憶、そのほか、色んな場所で嗅いできた記憶が蘇った。 香りはかなりピンポイントで呼び起こしてくる力があると感じる。 情景だけでなく、その時の小田急の湿度、連結部分が軋む
横浜に住んでいて、20℃越えが当たり前になってきた。 冬用の羽毛布団で寝ると、夜中の２時と４時に暑くて目が覚めて肌着を二回交換するという事態に発展したので、夏用に切り替えた。 春のことは年々、受け入れられるようになってきている。 この前のnoteのつぶやきでも投稿してどんスベリしたが、花がぽつんと道端に咲いてるのを普通にきれいだなと思えるようになった。 今まで何も考えずにスルーしていたのかと思うと、自分は季節が巡る度に微妙に変化していっているのだと感じる。 変化といえば、
今日でnoteを初めて丸５年らしい。そういう通知がきていた。 記事の数は1002個ある。 とんでもない量になっていてびっくりした。笑 1年で200記事製造していたことになるので、二日に一回くらいのペースで投稿していたことになる。 意外とちゃんとやっていた。 ちょうど昨日あたりから思っていたのだが、やはり自分がやりたいことは小説であり、小説のイメージを拡張するインスト曲だと気付いた。 「なんかそういうことやってもウケないし、意味なくない？」みたいな謎の一般論が脳内に存在してい
あからさまに春になってきた。 アパートの窓を開けると鴬の鳴き声がする。 毎朝ストイックに練習していて、上達している。 鳴く時間はだいたい朝７時から１０時半くらいで、ニワトリみたいに異様に早く起こされることもないので良心的である。 鴬だって一日中練習できる訳ではなく、おそらく外敵や餌や安全な場所の確保を行った上で朝練し、ホーホケキョと鳴いているのだから、偉いなぁと思う。 鳥の足ってなんであんなに細いんだろう。 骨を黒く塗ったような見た目で、あの足に人間のふくらはぎ的な筋肉は
中学生の頃からずっと使っているエレキギターの機材をさっきメルカリに出品した。 音が出ない箇所もあったので流石に買い替えて良いだろうと思った。 長く使っていると「ずっと使ってるから…」という背景に引っ張られてしまう。愛着でありつつ、足枷のような気もする。ただ、捨てるのももったいないなと思っていたので、メルカリは丁度良い。 ギターの機材の他にも使っていない細々したものを出すと数時間か半日で売れるので非常にありがたい。普通に燃えないゴミとして出していたら０円であるが、数千円になる
今日は朝起きてから布団の中でうねうねしていた。 ８時にタイマーで目覚めたあと、１５分追加し、２０分追加し、２７分追加し、計算をややこしくして１時間追加で寝たことを自分で分かりにくくして誤魔化した。結局９時くらいにそんな自分に恥ずかしい気持ちが沸き「いい加減起きるか、、」となった。 だいたい木曜日はこんな感じ。 週の真ん中で昨日も一昨日も労働したのに今日も労働かよ、という厭世。 こうして文にするとめちゃ普通と思うが、今朝の自分は俯瞰しておらず怠さの只中にいた。 あの布団の中
まだまだ初心者なのだがとりあえず会社が作ったレシピを見ながら焙煎している。昨日も100kgくらい焙煎したと思う。ミスなく終えられてホッとした。 今はレシピ通りに機械を操作しているだけだが、いずれはそのレシピを作る側になっていく可能性が高い。 そうなると「理想の味にするために焙煎中にどんな操作をするべきなのか。そもそもこの豆の理想の味とはなんなのか」を考えることになる。 理想の味とは豆の個性がきちんと引き出された味、と会社では言われている。では豆の個性とはなんなのか。を考え
昨日も仕事で２時間くらい焙煎した。 味チェックは他の人が担当したが、焼き上がりを見た感じは問題なさそうだった。 今から一年前の今頃はただのカフェのアルバイト要員で焙煎工場の「ば」の字もない状態だったので今の自分が若干信じられない感じもする。 とはいえ、なんだかんだ元々趣味だったものが一応仕事になったような感じがしている。 コーヒーを飲み始めたのは今から12年くらい前の大学生くらいで、実家にあったインスタントコーヒーだった。どこにでも売っている○ールードブレンドである。朝食
最近、ニューエラの帽子がなんだか似合わなくなってきて若干悲しい。 二週間くらい前に新しいのを買ったばかりなのに。 32歳なので、ニューエラはなんだか無理している感があるのかも。 ニューエラの帽子なんて20代の為に存在するものなのだろうか。 私の陰キャだった歴史を大人になってニューエラを被って取り戻そうとしている元陰キャ感がぬぐえない。 おしゃれとはいったいなんなのだろう。 自分は上下GUを着るととんでもない既視感に襲われるし、ポールスミスのコートとポールスミスのマフラーを
暇だったのでOKというスーパーマーケットで買った豚ロース肉をフライにして、カツ丼を作った。 美味しくてびっくりした。 100g130円くらいの普通の肉だったが全然美味しい。 ・ペーパーで水気を切ってから筋を切り、包丁の背で叩いて伸ばす。 ・塩胡椒と塩麹を両面につけて、二時間くらいバットの上で放置。 ・あとは普通に薄力粉、とき卵、パン粉の順番につけ、180度の油で2分で片面ずつ揚げる。 油は普通のちっさいフライパンに３センチくらい。 マストアイテムだと思ったのは温度計。
