先週の日曜日、仲間のお誕生日のランチで『神戸酒心館』に行ってきました。

ランチだけだと面白くないので、日本酒好きの主役のために、日本酒の酒蔵見学や試飲も含めたプランニング。

工場見学は、事前予約で。
約２０名くらいの参加者向けに、説明していただきました。

この日は、仕込みも終わってる週末だったので、杜氏さんたちの作業は見れずです。

ちなみにノーベル賞授賞式の晩餐会で出される日本酒の『福寿』。

青色発光ダイオードでノーベル賞を受賞した中村さんのサイン。

見学後は、日本酒の試飲。

ちなみに見学と試飲は、無料。なんてお得な大人の社会見学。

その後は、隣にある『さかばやし』でランチ。おいしくいただきました。

神戸にあってもなかなか行かない酒蔵。こういうコースもいいもんです。