カラダを作る『もと』である 
たんぱく質。
 
 
 
 
 
このたんぱく質が豊富に 
含まれている『大豆』について 
お伝えしているシリーズ。

健康、長寿のもととも 
言われる大豆ですが、 
摂りいれるに際して 
気をつけてほしいことがあります。
 
 
 
 
  
それは
 
／
どうやって食べるのか？？ 
『食べ方』を意識したい 
＼
 
ということです。
 
 
 
 
 
 
というのも、 
大豆の『ある栄養素』だけに 
着目して 
 
手っ取り早く、効率的に 
摂れば簡単！！
 と思っていませんか？？
 
 
 
 
 
  
例えば、
 アンチエイジングや 
美容、筋肉増強の目的をもって
 
栄養素の一部分を抽出した状態で 
過度に食べたり飲んだりすること。
 
 
 
 
 
  
このような食べ方は 
万人に合うわけでなく 
 
合わない場合は健康を崩す危険もある 
ことも分かったうえで
摂ってほしいなと思うのです。
 
 
 
 
 
 
今回お伝えするのは 
【豆乳】。

私もたまに無調整豆乳を使って 
ポタージュやスープなどを 
作っています＾＾
 
   
 
 
クリーミーさやまろやかさを
出したい時に重宝しています。
 
 
 
 
 
 
でも、イソフラボンがあるから 
美容のために毎日豆乳を飲む 
ということはしていません。
 
 
 
 
   
牛乳だとアレルギーや脂質、 
コレステロールが気になるから  
代わりに豆乳を飲んでいる、 
ということでもありません。
 
 
 
 
  
豆乳は 
大豆の食物繊維を失った部分。
 
 
 
 
 
  
陰陽の観点で見ると 
陰性の飲み物なので 
飲み続けると 
身体を冷やしてしまいます。
 
 
 
 
 
 
 
冷え性の女性 
貧血気味の女性 
生理痛のひどい女性は
特に注意が必要です。
 
 
 
 
  
 
美容のために飲んでいるつもりが 
消化機能や代謝が落ち、 
身体のバランスを崩す 
キケンがあるのです。

かといって
豆乳を一切やめましょう！
という話ではありませんよ＾＾
 
 
 
 
 
豆乳を健康をつくるものだと信じて、 
毎日飲み続ける必要はないですよ、 
ということです。
 
 
 
  
 
 
あくまでも嗜好品として捉えて 
先ほどのワタクシのように 
 
たまに料理に使ったり 
たまに飲んだりする程度であれば 
問題はありません。
 
 
 
  
 
豆乳に限らずですが 
どれか一つの食べ物を 
過信して摂り続けるという 
 
 偏った食べ方に 
心当たりがあったら 
意識してみてくださいね。
 
 
 
 
 
今回はここまでです！
 
 
 
 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
 

 
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