Kaiyo Nicolas

みなさん、こんにちは！ フランス語と文学の教師です。

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フランスで是非とも味わうべきもの 「マドレーヌ」

マドレーヌは午後のティータイムにぴったりのお菓子です。このバター風味のクッキーはスポンジケーキのような食感で、外側は少し焼き色がついてカリッとしている一方で、中は柔らかくて優しい食感です。ロレーヌ地方の典型的なデザートであるマドレーヌは、コメルシーが起源とされています。 18世紀のパティシエ、マドレーヌ・ポルミエが名前の由来で、彼女は初めてこれらをロレーヌ公スタニスワフ・レシチニスキのために作ったと言われています。その後、彼の娘マリー・レシチニスカがヴェルサイユの宮廷にマ

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    • DELF B1 試験の紹介

      フランス語学習ディプロマ（DELF）B1レベルの聴解試験は、試験の重要な部分であり、さまざまな文脈で話されるフランス語を理解する候補者の能力を評価することを目的としています。この段階で、候補者は独立した言語使用者と見なされ、日常生活、個人的関心事、または一般的な情報に関する主要な話題を理解する能力があります。この試験は、実際の日常的な状況を反映するように慎重に設計されており、候補者に会話、アナウンスメント、ニュースレター、その他の典型的な口頭コミュニケーション形式をフォローし

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      • フランスで是非とも味わうべきもの | ショコラエクレア

        L'éclair au chocolat ショコラエクレアは、洋菓子の一つであり、長方形のシュー生地の中にチョコレートクリームやカスタードクリームが詰められた菓子です。表面にはしばしばチョコレートグレーズがかけられており、これがその名前の由来となっています。 「エクレア」とはフランス語で「稲妻」を意味し、その形状が稲妻を連想させることから名付けられました。この菓子は、フランスのパティスリーで19世紀に誕生し、現在では世界中で愛されています。 ショコラエクレアの魅力は、その

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        • コニャックの歴史と芸術 - 「シャラント地方の伝統的なブランデーから世界的な高級酒へ

          このクラシックなフランスのブランデーは、ブドウから蒸留してオー・ド・ヴィを生産し、それから熟成させてブレンドし、コニャックにします。この飲み物は、シャラント地方のオー・ド・ヴィ・ブランデーが、オーク樽で熟成すると異なる、より洗練された風味を発達させることが明らかになったときに起源を持ちます。 世界市場に導入されて以来、コニャックは特に英国の貴族によって楽しまれる、求められる飲み物となりました。コニャックとして市場に出回る低品質の飲料が多くなったため、その生産を管理する必要が

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        フランスで是非とも味わうべきもの 「マドレーヌ」

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          成功を収めた若いフランスの作家が初めて日本語に翻訳されます

          この4月25日、日本の読者たちはヴァレリー・ペランの小説のうちの1つを母国語で読むことができます。「あなたを想う花」は、2018年に出版された小説で、オリジナルタイトルは「Changer l'eau des fleurs」（直訳すると「花の水を変える」）で、4つの文学賞を受賞したため、これが作家を初めて日本に紹介するために選ばれました。 ヴァレリー・ペランは、1967年1月19日にアレスで生まれたフランスの作家・脚本家です。映画の撮影スタッフとして働いた後、脚本家として活動

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