朝のルーティンのひとつにおにぎり作りをしています。

奥さんと長女のお昼用おにぎり。

1年以上は作り続けています。

自分で作ったお米で卵焼きを包み込むというもの。

お米には地元の海水から作られた塩。

卵焼きは調味料の研究を重ねてたどり着いた味。

一人3個食べるので計6個を作っています。

毎日食べても飽きないらしいです。

そして、時間が経っても美味しいって言ってくれます。

もうそれだけでお米作りのやりがいがある。

毎朝家族のお昼を支えている。（次女、三女は給食なので）

作れること、食べてくれること、続けられること。

尊いルーティンに感謝です。