こんにちは！

音楽家の湯川和幸です。

こちらはメールマガジンのバックナンバーです。

本日のテーマは

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アフリカの京都といえば？
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について。

いま「辺境メシ」という
本を読んでいます。

図書館の司書さんに
おすすめしてもらいました。

辺境メシ
高野秀行

食のエンターテイメント本
というか、ゲテモノ食いの本
というか、、、。

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ともかく読んでいて楽しい本です。
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この本でアフリカの京都として
紹介されているのは、、、、、

ズバリ！！

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エチオピア
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です。

なぜかというと、
この国ではコーヒーに
対するこだわりがすごいそうです。

例えば

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女性はコーヒーを
上手に入れられないと
嫁に行けない
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んだそう（笑）。

これ、本当だそうです。

ですので、女性は
どんなに大変なときでも
コーヒーセットだけは
手放さないんだそう。

実際、大飢饉の際に
コーヒーセットだけ持った
女性がたくさん逃げてきた
んだそうです。

さて、僕が面白かったのが
著者の方が喫茶店で
コーヒーを注文したときのこと。

お店の若い女性は
なんと、、、、、、、

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生のコーヒーの実を
七輪であぶりはじめたそうです。
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そうです、ここから
作ってくれるんです（笑）。

たっぷり３０分ほどかけて
いれてくれたコーヒーは
素晴らしくおいしかったそう。

そして、なんと、、、、

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お勘定はいらない
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とお店の方が言うんだそうなんです。

そんなこともあり
すごく良い気分で
お店をでたあと
運転手と通訳の方に
こんな風に言われたそうです。

「エチオピアの茶屋では
コーヒーでお金をとらない。

どうして他のドリンクを
頼まないんだ？

失礼じゃないか！」

と（笑）。

もちろん、著者の方は
そんなこと知らなかったので
それを伝えたら、、、、、、

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「そこは雰囲気で察しろよ！」
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と言われたそう（笑）。

なんとも京都らしい
エピソードだと思いました。

それでは今日も
ゆったり腹式呼吸でいきましょうね！

今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございました。

湯川和幸でした！