毎年恒例の味噌つくりと母
いらっしゃいませ😄
今日のお弁当🍱は
豚肉をしめじやネギや生姜と煮込んだもの
炒めない、焼かない、揚げないを意識୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛少し
ageを意識しています!
ageは生が1番低く、、揚げるとかなり高い😨
わたしも知らないときはお弁当や料理は
炒めものや焼きものが多かったのですが、、
ageを勉強してから(•̀௦•́)و
蒸しものや茹でたり煮物を増やすようになり
体調が少しずつ良くなってきました!
体重も変化していきます🙌
皆さまの体調が良くなりますようにヾ(。˃ ᵕ ˂ )ྀིノ゙
微力ながらシェアしていきます😅
--------キリトリ線--------
先週のはなしですが、、
年1恒例の味噌作りでした( *´꒳`*)ノ
朝から母が私が行く前から大豆をお水に
浸してくれてます!
水分を含んだ大豆を圧力鍋で茹でる(•̀௦•́)و
茹でた大豆を機械は手入れや保管が面倒だと
手動で潰す(๑⁺д⁺๑)
去年は潰しが悪かったので今年は頑張った
そこに麹と塩を入れて(๑⁺д⁺๑)
手が熱いのでしゃもじで混ぜてから
手で最後は混ぜます\(´ω` )/››‹‹\( ´)/››‹‹
来年のお味噌の完成ヾ(。˃ ᵕ ˂ )ྀིノ゙
とまぁ、、凄く大変なんですが、、
この味噌作りは私が物心ついた時から
母はひとりでやっていた訳で🙄🙄
凄いなぁと今更思うのです!
母は凄い人なんですょ
物を買わない人
他人軸で暮らしてる人
食を意識してる人
人にはお金を使う人
必要な事にはお金を使う人
82才ですが、、
例えば‥( ゚д゚)
入れ歯はしてなくて
インプラントだったり、、
それは、……
入れたり外したりがめんどくさい(笑)
白内障の手術もして目が良く見えたり
これも、('-' ).........。メガネがめんどくさい(笑)
生活に不利になったり時間の無駄なことには
お金をかけていくのです😅😅
小さな頃は何も買ってくれない母
物を買わない母みたいになりたくないと
反面教師できれいなママになろうと意識して
みたが、、今頃( ◜ω◝ )
母みたいになりたいと思い修行してます
来月は畑を耕すかな笑ꉂ(ˊᗜˋ*)ヶラヶラ
母自慢になってしまいましたが←なってるわ
凄いなぁと毎日、こんな人いるかな?なんて
思うことだらけです\(⊙⊙;)/
母にこれからも元気でいてもらい学ぼうと
思います(笑)γ(`▽´*)オーホホホ!
今日はながすぎ(/ω\)
最後までおつきあい下さった方
ありがとうございます(*'▽'*)♪
見つけてくださってありがとう˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗
お疲れ様です!
🙏今日も感謝(TдT) アリガトウ🙏
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