デンマークに暮らしていると、これも！あれも！とあちこちにヴィーガンの食品を見つけます。こんなに簡単に手に入り、人々に浸透しているのかと思うと、羨ましい限りです❣️

実は、日本にもこのマーガリン風のスプレッドバターの輸入が始まって、こだわりのお店などで購入できるようになりました。英語で記載されてますので、made in Denmarkという認識は比較的少ないかもしれません。

Smørbarというのは、”広げられる”という、つまり”スプレッド”という意味ですね。そのままですが（笑）。

デンマークにはヴィーガンバターのブロックもあります。こちらはまだ日本には入ってきてないようです。
茹でたじゃがいもには、このスプレッドよりもバターがやっぱりピッタリ。

ケーキを焼く時なども、バターのようにバターの代わりに使えて、とてもいい感じです。

そして、どちらもとにかく美味しいのが何よりです❤️
これだけ美味しければ、ヴィーガンを取り入れたい人にとっても簡単にヴィーガンライフに慣れそうな気がします。

気になるお値段も１７クローネくらいでした。日本円で300円くらい。
実は普通のバターと同じか、１クローネくらい安かったのを見ました。ヴィーガンだからと高いとは限らないのも魅力的です。

うちはいくつか多めにストックしておいてるくらい日常です😆

機会があったら、ぜひヴィーガンスプレッドを試してみられてくださいね。