THE・道の駅 工事現場！

「お~ぉ鉄筋が入ってきたぞ⤴ぉ」←しんのすけ？

道の駅【べに花ばなの郷さとおけがわ】
現在 基本(月曜から金曜)工事(土曜 日曜)休み
駐車場予定地の整地・舗装が行われています
予定より約2ヶ月 遅れているとか・・ｶﾞﾝﾊﾞﾚ

また 道の駅に農産物や加工品の
出荷・出品を希望する個人または法人を対象に
説明会が5月中に行われるそうです
建物工事が楽しみになって来ました

昔あった この道は 今は
道の駅の敷地に変わり
その面影も見えないが・・
ここに実在した物語がある

昔 この道の突き当りは
県道12号 川越栗橋線と 丁字交差点で
その左角かどには うどん屋さんがありました

それが  今も続く・・

【大木うどん】さんです

上尾道路ができる際 県道12号も
交通量の増大が確実視され
新たに片側2車線の道路を作り
現在の県道12号(川越栗橋線)ができました

同工事で予定地だった住宅・商店は
移転を余儀なくされ
旧道に移動した【大木うどん】さんは
近くに移転した【川田谷かわたや郵便局】同様
この地のランドマーク的存在なのだそうです

目標は県道12号 ローソン川田谷南店 裏
愛宕神社 付近
旧県道12号沿い 川田谷郵便局 並び

メニューは各種あります
今回は 気温も上がってきたので
【もりうどん】をChoice！

 ここの【うどん】は【武蔵野うどん】でも
かなりの【あばれうどん】です！
麺は 細いor太いの2種から選べます

頑張れば！「すすれる？」かも知れない・・
普通よりはるかに太い麺に
油揚げの細切り！←島村豆腐店の極上お揚げ
薬味の長ネギが付く

坂巻醤油店の醤油使用
汁つゆは関東！鰹節に醤油の美味うまいや～つ

「以前より細くなった」⁈と噂される
鬼太い麺 頑張っても「すすれない」うどん
しかも麺のコシなんて飛び越えた硬さ！
顎が痛くなる人続出（笑）
これは好き嫌いが分かれるでしょう？
しかし！小麦の味がクセになる 僕は好きです
お昼には満席になる人気にんき【うどん屋】

僕の食べ方は
汁つゆは そば猪口ちょこで提供されるが
うどんを そば猪口に つけたりしない！

うどんは丼どんぶりで出されるのを利用して
汁をうどんのある丼へ放り込むのだ！
つまり【冷たいかけうどん】にしちゃう作戦！
食べやすくなって美味しさ３倍✨

周りの お客さんを見ると
【冷たいかけうどん】作戦実行者が多い（笑）

縁の擦りへる 一升桝に
白く残れるうどん粉
母がこねれば 足で踏む
トントン踏む音 父の声
桶川名物 大木のうどん

太郎衛門たろうえもんの荒川あらかわ河岸かしに
風の鳴る夜は街道ぬけて
ガタビシ隙間を吹きぬける
チンバ互い違いのテーブル椅子合わせ
川田谷名物 大木のうどん

両親おやの残した一升桝に
白くこぼれる うどん粉
父の足音 高らかに
次に伝えて今日も踏む
桶川名物 大木のうどん

昭和六十四年元旦 多田要次(当時 埼玉県 警視)
（前 上尾警察署長）

べに花畑 戦線異状なし！

畑周りの雑草が増えましたね 春到来ですね🎊

ここまで読んでいただきありがとうございました。